BBC uppmärksammar dioxinlax

Dioxiner ansamlas i kroppen under många år och kan utlösa cancer eller reproduktionsstörningar. Östersjölax innehåller upp till fem gånger för höga värden. (Foto: Alpha/Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0)

Nyligen avslöjandes att svenska företag exporterat dioxinlax till EU. Sedan dess har ett flertal utländska medier rapporterat att deras läsare eventuellt kan ha ätit giftig lax, senast engelska BBC.
Vildfångad fet fisk från Östersjöområdet, som strömming och lax, innehåller ofta halter som överskrider dioxingränsvärdet. Sedan 2002 har Sverige haft ett tillfälligt undantag från EU:s dioxingränsvärde som innebär att Sverige får sälja fisk som överskrider gränsvärdena på den svenska marknaden. Nyligen avslöjades att företag i Karlskrona exporterat östersjölax till EU-länder, trots att detta är förbjudet. Ett flertal medier, bland annat engelska BBC, rapporterar nu att lax med för höga dioxinvärden kan ha sålts.

Ok med giftig fisk i Sverige
Enligt Livsmedelsverket innehåller östersjölax och strömming dioxinvärden upp till fem gånger över det tillåten nivå. En förutsättning för det svenska undantaget är att verket informerar om riskerna. Råden innebär att barn och kvinnor i barnafödande ålder ska äta fet fisk från Östersjöområdet högst 2-3 gånger per år.
Läs fler notiser om dioxinlax.
Se SVT:s Uppdrag granskning om dioxinlaxen. Klicka här. (Spola fram till 35.30)
Morgan Fihn

Publicerad: 14 May 2013
Av: Morgan Fihn

Intressanta fiskeprylar från vår butik: