Giftig fisk säljs till konsument

Varför slå ihjäl fisk som är så giftig att det är en risk att äta den? Låt den istället gå upp i sina lekälvar och tjäna pengar på den genom natur- och fisketurism. Foto: Martin Falkind

Dioxiner är cancerogena, orsakar hormomstörningar och skador på nervsystemet. Ändå har Sverige kämpat för att få lov från EU att sälja giftig fisk till konsument.
Fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern innehåller så stora mängder av dioxiner att det överstiger EU:s gränsvärden. Fisken får därför av förklarliga skäl inte säljas till konsumenter inom EU. Sverige har dock förhandlat fram ett undantag från denna regel. Anledningen att man från politiskt håll vill att svenska folket ska få lov att äta giftig fisk, är för att värna de drygt hundra yrkesfiskare som verkar bland annat längs Östersjökusten.

Drygt hundra yrkesfiskare får fortsätta fiska giftig lax. Svenska folket blir förgiftade och Östersjölaxen riskerar utrotning i vissa älvar. En lose-lose-situation.

Nu får Sverige kraftfull kritik från EU-kommissionen för att vi inte informerar konsumenten tillräckligt bra om att fisken är giftig. Det brister i märkning av fisken och den märkning som sker är inte alltid tillförlitlig. Ett av villkoren för att Sverige skulle få detta undantag, var att informationen om hälsoriskerna skulle vara tydliga.
 Dessutom får Sverige kritik för att det har skett export av förgiftad lax till Frankrike, Holland och Danmark.

Låt laxen återvända till sina lekälvar
Martin Falklind, chefredaktör på Fiskejournalen, tycker att denna politik är huvudlös:
– Ännu mer bisarrt blir det när Östersjölaxen dessutom är hotad. Det handlar om drygt hundra yrkesfiskare som fortsätter fiska giftig lax. Svenska folket blir förgiftade och Östersjölaxen i vissa älvar riskerar att utrotas – en ”lose-lose-situation”.
– Låt istället laxen återvända till sina lekälvar, ge yrkesfiskarna en ekonomisk kompensation eller låt dem skola om sig till sportfiskeguider, så har vi löst två problem. Sedan måste vi jobba för att minska utsläppen, så när dioxinhalterna väl går ner, har vi livskraftiga laxbestånd som vi kan skörda av – både som matfisk och sportfisk, säger Martin Falklind.

Se livsmedelverkets film

Annons
AKTUELLT

Efterlysning: Märkta torskar i Östersjön

Om du fångar en märkt torsk så vill forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet att den sparas och inrapporteras. De är nämligen i full gång med ett märkningsprojekt för att öka kunskapen om hur torskarna i Östersjön tillväxer och rör sig.

Massiv kritik mot Jämtkrafts utredning om Långforsens kraftverk

I våras verkade följetongen om Långforsens kraftverk gå mot ett lyckligt slut. De tre ägarkommunerna gav Jämtkraft i uppdrag att utreda hur kraftverket skulle kunna överlåtas för att därefter rivas. Nu är utredningen gjord och Jämtkraft värderar det nerlagda kraftverket till 15-25 miljoner kronor. Flera partier ger Jämtkraft underkänt och sämst betyg får de av

Fyll skogen med liv

Våra fiskevatten ligger allt som oftast i någon form av skog, där biologisk mångfald är en nödvändighet. Men har du reflekterat över hur omgivningen egentligen hänger ihop med växter och djur? Nu kan du lära dig mer om naturen som omger våra vatten genom sällskapsspelet Skogen. Det är den erfarne biologen Daniel Thorell som har utvecklat spelet Skogen under

Kommun vill stoppa prospektering vid Unden

I söndags brann eldar på 21 platser runt Unden i en manifestation mot den tillåtna prospekteringen efter kobolt och andra metaller i angränsning till sjön. Nu väljer Laxå kommun att överklaga tillståndet som beviljats av statliga Bergsstaten.

Forskning väcker hopp om mindre kvicksilver i fisk

En studie från Sveriges lantbruksuniversitet visar att problemet med kvicksilver i fisk kan vara borta om några årtionden. Forskarna har nämligen upptäckt att flödet av kvicksilver från myrar till atmosfären är dubbelt så stort som inflödet via regnvatten.

Större, tyngre, modernare – HiLo 2017

2017 års upplaga av Abu Garcias välrenommerade bete Hi-Lo är både längre och tyngre – dessutom har den klassiska vobblern förärats med en ny intressant och ack så viktig detalj. I över 60 år har Hi-Lo fångat gäddor, gösar och abborrar på olika djup, tack vare den ställbara skeden. En egenskap lika viktig då som

Monstergädda bjöd på action i håven

Jean-Marc Brison hade kastat hela dagen med stora beten i hopp om att lura någon av de beryktade storgäddorna i den holländska sjön. På eftermiddagen tittade solen fram och då kom belöningen!

Stora problem för kustharren

De unika harrbestånden i Bottniska viken är hotade. Det visar en ny rapport från Havs- och vattenmyndigheten. – Flera insatser krävs för att öka kunskapen om harren i Östersjön och för att kunna bevara och stärka beståndet, säger Sofia Brockmark på HaV.

LÄSARRESA: Häng med Fiskejournalen till Risøysundet!

I samarbete med Nordic Sea Angling anordnar nu Fiskejournalen en unik läsarresa till havsfiskeparadiset Risøysundet. Det blir midnattsol, fantastisk natur, go gemenskap och ett kriminellt spännande fiske! Risøysundet är känt för sina enorma hälleflundror, stortorskar och grova sejar – lägg där till ett superspännade artfiske så är den salta fiskedrömmen komplett. Ta chansen att följa

Fiskejournalen nummer 9 – nu i butik!

Mörkret dominerar utanför fönsterrutorna och flera vatten täcks redan av is. Många jublar och ser fram emot en ny säsong av pimpel och ismeten. Andra finner öppet vatten och anpassar tekniken efter kylan. Några växlar ner sitt fiske och inväntar våren. Oavsett hur dina planer set ut lär du gilla vårt senaste nummer!
Annons

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

FÖLJ OSS!