Hajmal – mest lästa förra veckan

Som fiskkonsument är det en djungel att hitta hälsosamma och hållbara produkter. Men precis som du tittar på bäst-före-datum på förpackningen, bör ju göra det även på notiser du läser. En fem år gammal notis från Fiskejournalen, har valsat runt som en nyhet senaste veckan. Foto: Matana & Jes/CC_NC_ND_2.0

Förra veckans mest lästa notis på fiskejournalen.se, var en notis om hajmal, eller pangasius. En antibiotikakänslig svensk hade blivit sjuk av att äta odlad pangasius. Men ”nyheten” som spred sig förra veckan, publicerades på Fiskejournalen.se för fem år sedan.
Den intressanta frågan är om antibiotikaanvändningen i pangasiusodlingarna har förändrats något på de fem år sedan notisen skrevs. Pangasius odlas främst i Vietnam i Asien och odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet när efterfrågan från hela världen ökade.
Efter att en svensk hade blivit magsjuk fyra gånger efter att köpt fryst, odlad fisk i butiken, kontaktade han sitt miljökontor. Mannen berättade att han var känslig mot antibiotika, vilket stämde med att Livsmedelsverket flera gånger hittat antibiotikarester i just denna odlade fisk.

Odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet, när efterfrågan på fisk från hela världen ökade.

Men även om man fortfarande alltid skall vara försiktig när man köper fisk, så finns idag nya alternativ. WWF har i samarbete med ASC, Aquaculture Stewardship Council, jobbat hårt de senaste åren med fiskodlingar från Asien. För att få en uthållig produktion av odlad fisk, krävs minsta möjliga miljöpåverkan och därmed strikt kontroll på använding av kemikalier och läkemedel. Vietnam är det land i Asien som hittills satsat mest på att få certifierade odlingar enligt ASC.

Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö.

Detta innebär att Vietnams nu styr pangasiusodlingen mot certifiering. När en odling har nått en internationell certifiering som ASC, hamnar den certifierade hajmalen på grönt ljus i WWFs fiskguide. Över 45 odlingar i Vietnam har nu ASC certifierat. Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö. Rådet idag från WWF är att bara köpa odlad fisk från Asien om den är miljömärkt. Appen WWF:s fiskeguide är bra att ha i mobilen!
Om du allergisk mot antibiotika, kanske du än så länge sak låta bli all odlad fisk. Men se också till att hålla dig uppdaterad som konsument. Precis som det är viktigt att titta på bäst-före-datumet på maten, kolla även på datumet på de notiser som du uppfattar som nyheter. Det händer mycket på fem år idag!

Annons
0 kommentarer

E-postadressen publiceras inte.

AKTUELLT

Fler puckellaxar i Ätran

Kameran vid Herting i Ätran har de senaste dagarna filmat ett flertal misstänkta puckellaxar. – Vi är oroade och tar gärna hjälp av sportfiskare för att få en bättre uppfattning om situationen, säger länsstyrelsens fiskexpert Hans Schibli.

Megabborre bjöd på stor dramatik

Var det en stor braxen som hade tagit flugan? Eller rent av en gädda? När den randiga kroppen visade sig i ytan blev det plötsligt allvar – Patrik Larsson hade krokat en drömabborre! Läs här hans egen berättelse om när hans livs fisk nästan fick flugspöt att knäckas!

Rekordstor blålånga och hajbonanza!

En lyckad expedition till 10-gradarn gav nyligen ett flertal fiskar av yppersta klass. Mängder av håkäringar tvingades upp från djupet, liksom en hälleflundra på 133 centimeter och en blålånga som överträffade det svenska rekordet!

Markoolio får monsterfisk

Marko ”Markoolio” Lehtosalo är på Grönland och fick nyligen ett napp han sent lär glömma. Efter en stenhård fajt dök en havskatt upp och glädjen ombord visste inga gränser!

Drönare ska jaga tjuvfiskare i Vättern

Bli inte förvånad om du möts av en drönare under ditt nästa fiskepass i Sveriges näst största sjö. Länsstyrelsen har nämligen fått tillstånd att övervaka Vättern med filmande drönare för att få bukt med tjuvfisket i sjön.

Omfattande fiskdöd i Skivarpsån

Hundratals fiskar har nyligen hittats döda i Skivarpsån utanför Skurup. Analys av vattnet visar på höga halter av bekämpningsmedel, vilket sannolikt orsakat fiskarnas död.

Snart dags för Västerhavsveckan

Fiska, åka båt, paddla kajak och samla in spännande djur från havet är bara några av de aktiviteter som erbjuds under årets Västerhavsvecka. Fler orter är någonsin medverkar och programmet innefattar hundratals roliga, spännande och havsnära aktiviteter.

Magnetfiske – het trend med hopp om ”skräpnapp”

Granater, ammunition, batterier och cyklar, ja det tycks inte finnas någon gräns för vad starka magneter kan få upp i våra vatten. – Magnetfiske är spännande och förbättrar dessutom vattenmiljön, konstaterar Niklas Larsson från Uppsala Magnetfiskeförening.

Rovfisk ger friskare vikar

Starka bestånd av rovfisk ger färre trådalger och ökar förekomsten av storvuxen vegetation. Det i sin tur ger sundare livsmiljöer som gynnar både fisk och människor, visar en ny internationell studie.
Annons

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

SOMMARGÄDDAN!

FÖLJ OSS!