Annons
Annons

Hajmal – mest lästa förra veckan

Som fiskkonsument är det en djungel att hitta hälsosamma och hållbara produkter. Men precis som du tittar på bäst-före-datum på förpackningen, bör ju göra det även på notiser du läser. En fem år gammal notis från Fiskejournalen, har valsat runt som en nyhet senaste veckan.
Foto: Matana & Jes/CC_NC_ND_2.0

Som fiskkonsument är det en djungel att hitta hälsosamma och hållbara produkter. Men precis som du tittar på bäst-före-datum på förpackningen, bör ju göra det även på notiser du läser. En fem år gammal notis från Fiskejournalen, har valsat runt som en nyhet senaste veckan. Foto: Matana & Jes/CC_NC_ND_2.0

Annons

Förra veckans mest lästa notis på fiskejournalen.se, var en notis om hajmal, eller pangasius. En antibiotikakänslig svensk hade blivit sjuk av att äta odlad pangasius. Men ”nyheten” som spred sig förra veckan, publicerades på Fiskejournalen.se för fem år sedan.
Den intressanta frågan är om antibiotikaanvändningen i pangasiusodlingarna har förändrats något på de fem år sedan notisen skrevs. Pangasius odlas främst i Vietnam i Asien och odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet när efterfrågan från hela världen ökade.
Efter att en svensk hade blivit magsjuk fyra gånger efter att köpt fryst, odlad fisk i butiken, kontaktade han sitt miljökontor. Mannen berättade att han var känslig mot antibiotika, vilket stämde med att Livsmedelsverket flera gånger hittat antibiotikarester i just denna odlade fisk.

Odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet, när efterfrågan på fisk från hela världen ökade.

Men även om man fortfarande alltid skall vara försiktig när man köper fisk, så finns idag nya alternativ. WWF har i samarbete med ASC, Aquaculture Stewardship Council, jobbat hårt de senaste åren med fiskodlingar från Asien. För att få en uthållig produktion av odlad fisk, krävs minsta möjliga miljöpåverkan och därmed strikt kontroll på använding av kemikalier och läkemedel. Vietnam är det land i Asien som hittills satsat mest på att få certifierade odlingar enligt ASC.

Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö.

Detta innebär att Vietnams nu styr pangasiusodlingen mot certifiering. När en odling har nått en internationell certifiering som ASC, hamnar den certifierade hajmalen på grönt ljus i WWFs fiskguide. Över 45 odlingar i Vietnam har nu ASC certifierat. Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö. Rådet idag från WWF är att bara köpa odlad fisk från Asien om den är miljömärkt. Appen WWF:s fiskeguide är bra att ha i mobilen!
Om du allergisk mot antibiotika, kanske du än så länge sak låta bli all odlad fisk. Men se också till att hålla dig uppdaterad som konsument. Precis som det är viktigt att titta på bäst-före-datumet på maten, kolla även på datumet på de notiser som du uppfattar som nyheter. Det händer mycket på fem år idag!

LÄS OCKSÅ

Annons
0 kommentarer

E-postadressen publiceras inte.

Annons
AKTUELLT

Spö med Esko Ikälainen

Esko kan lära dig allt om att laga ett spö. Han är en kille som är härligt ”old school” och har gjort de flesta av sina fiskeprylar helt för hand. Träffa honom på Fiskekryssningen! Esko Ikälainen har hållit på med beten och spön en stor del av livet. Han har byggt beten och modifierat beten

Betesdesign i 3D

Drömmer du om att designa egna beten?  LureBuilder är ett nytt verktyg som ska underlätta vägen från idé till handling.

Maximera fiskeåret 2017 – dessa dagar måste du ta ledigt!

2017 är ett så kallat ”arbetsgivarens år” vilket innebär att många av de röda dagarna infaller på helger. Men det går ändå att optimera sin ledighet – här tipsar vi om hur du får ut så mycket fiskedagar som möjligt under 2017. För att göra planeringen enkel och effektiv för dig har vi tagit fram

Massdöd av sill i Nordnorge

I går upptäcktes tusentals döda sillar i en fjordvik utanför Narvik. Fiskarna låg spridda på grunt vatten och orsaken till fiskdöden är okänd.

Tålamod gav drömöring

När göteborgaren Toni Asmar till slut nådde skånekusten var inte förutsättningarna de bästa. Lågt vatten, stark vind och höga vågor omgav de heta platser som skulle testas. Men skam den som ger sig. Efter en fisklös inledning kom belöningen!

Bra vibrationer med Matthew

Möt Matthew Hauge, ett proffs på olika spinnarbeten. På Fiskekryssningen visar han hur man kan göra spinnerbaits själv. Matthew är en duktig betesbyggare som gjort flugor sedan 8 års ålder och wobblers, spinnare och jiggskallar sedan 80 talet. Han har dessutom jobbat som flugbindningsinstruktör i Norge, med jakt och fiske-försäljning samt som fiskeguide med det egna

Låt flugan gå till botten!

Tvivlar du på flugfiskets effektivitet när det gäller att fånga stora och många abborrar? Tänk om i så fall. I årets Perch Pro har det flugfiskande Team Vision inlett tävlingen med att fullständigt utklassa övriga team i antalet fiskar!

Nytt rekordår för Klassdraget 2017?

Barn är den perfekta målgruppen om man vill stärka sportfiskets roll i framtiden. Klassdraget riktar sig till skolor och projektet har snabbt blivit en succé. Sportfiskarna har nu förberett årets säsong och hoppas på ännu ett rekordår.

Snart dags för NM i pimpel

I mars skal det koras nordiska pimpelmästare i Norge. Ländernas trupper består av arton tävlande och en lagkapten. Jesper Dyberg har fått det svenska ledaruppdraget, och berättar här om tankarna inför tävlingen.

Annons
Annons
PRENUMERERA

AOF17-banner-v4-005YP-dagask-250x240-MH

HÄR FISKAR DU 2016

harfiskardu_2016

FÖLJ OSS!

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

Annons
Annons
INSTAGRAM
Annons