Laxrom mot blåsor i munnen

I laxrommen finns ämnen som påskyndar läkning av sår. Bild: SP

”Afte” kallas de smärtsamma blåsor i munnen som drabbar ungefär var femte person någon gång i livet. Laxrom kan vara lösningen!
Nu ska ett EU-projekt utveckla ett medel mot afte som baseras på ämnen som upptäckts i laxrom. I obefruktade ägg från laxar finns bioaktiva ämnen, fetter och proteiner, som har förmåga att påskynda läkning av sår som exempelvis afte. Utmaningen för forskarna blir att formulera dessa ämnen till en gel som kan appliceras i munnen.
– Munslemhinnorna är en speciell miljö där saliven lätt sköljer bort främmande ämnen. Det vi måste lyckas med är att få medlet att sitta kvar så länge att det hinner få effekt, säger Helena Bysell, forskare och projektledare på SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut.
Forskarna på SP arbetar tillsammans med det norska företaget Regenics som har tagit fram och patenterat ett extrakt från laxrom. Finansieringen till det tvååriga projektet kommer från EU-projektet Eurostars.

Maria Ålander

Publicerad: 10 April 2015
Av: Fiskejournalen