Säljstopp för Östersjölaxen?

Vad skulle ett saluförbud betyda för Östersjölaxen? Svårt att svara på, men rimligtvis skulle yrkesfisket upphöra. Så kan det bli om EU upphäver dispensen att sälja ”dioxinfisk” i Sverige.
Det är länge sedan EU konstaterade att fet fisk från Östersjön och de stora svenska sjöarna har farligt höga halter av giftiga dioxiner. Men eftersom svenska Livsmedelsverket har utfärdat rekommendationer om att inte äta denna giftiga fisk alltför ofta har Sverige fått dispens. Vi får dock inte exportera fisken till andra EU-länder.
Men nu har Livsmedelsverket ändrat sig. Skälet är att man anser att rekommendationerna inte trängt igenom. Det är alltför få som känner till att människor i fertil ålder inte bör äta till exempel Östersjölax mer än två-tre gånger per år. Den som äter mera riskerar att ge sina ofödda barn bestående skador.
Nu kan det alltså bli förbud för ”dioxinfisk” även i Sverige. Helt säkert skulle det ha stor betydelse för svenskt sportfiske i Östersjön och i de stora sjöarna.
Svenne Andersson

En stor, fet och fin Östersjölax. Men den har alldeles för höga dioxinhalter för att vara nyttig som föda. (Foto: Svenne Andersson)

Publicerad: 14 February 2011
Av: Fiskejournalen