Svartzonker blir TV-kock

Det blir mycket Svartzonker att njuta av i höst när han kör Fiskeprogram i Kanal 5 och Kniven mot strupen i TV3l. foto: Martin Strandberg/TV3

Betesdesignern och sportfiskaren Claes Svartzonker Claesson ska ta över programmet ”Kniven mot strupen” på TV3.
”Kniven mot strupen” är en serie där restauranger som behöver hjälp får en kock som kliver in och reder ut både arbetssätt, menyer och marknadsföring – allt för att få restaurangen på fötter igen. Föregångsformatet heter ”Arga Kocken” och har haft Gordon Ramsey i spetsen.
Men vad gör då en betesbyggare i köket? Jo Svartzonker var faktiskt kock innan han gav sig in i fiskebranschen. Nu planerar han att gå in i detta projekt genom att bemöta krögarna på ett helt nytt sätt.
– Skillnaden mellan mig och de tidigare är att jag har jobbat som pedagog i många år. Jag tror inte riktigt på att skälla på folk när de har gjort fel. Gordon Ramsay och alla andra som haft rollen har gjort på sitt sätt och jag kommer göra på mitt, säger han.
Programmet börjar sändas i höst.

 

Annons
0 kommentarer

E-postadressen publiceras inte.

AKTUELLT

Svenskt bete “hetast” i USA!

Nyligen hölls en stor sportfiskemässa i Orlando och den ansedda tidningen Field & Stream listade nästa års hetaste beten. På förstaplatsen kom Headbanger Lures med sitt nysläppta predatorbete!

”Dalmas” drog drömflundra

Lars Lindgren och hans kompisar i Team Dalmasarna hade väntat länge på en hälleflundra över två meter. I måndags tog deras väntan slut. Efter ett våldsamt hugg utanför Vesterålen lyckades Lars dra upp en hälleflundra på hela 238 centimeter!

Fler puckellaxar i Ätran

Kameran vid Herting i Ätran har de senaste dagarna filmat ett flertal misstänkta puckellaxar. – Vi är oroade och tar gärna hjälp av sportfiskare för att få en bättre uppfattning om situationen, säger länsstyrelsens fiskexpert Hans Schibli.

Megabborre bjöd på stor dramatik

Var det en stor braxen som hade tagit flugan? Eller rent av en gädda? När den randiga kroppen visade sig i ytan blev det plötsligt allvar – Patrik Larsson hade krokat en drömabborre! Läs här hans egen berättelse om när hans livs fisk nästan fick flugspöt att knäckas!

Rekordstor blålånga och hajbonanza!

En lyckad expedition till 10-gradarn gav nyligen ett flertal fiskar av yppersta klass. Mängder av håkäringar tvingades upp från djupet, liksom en hälleflundra på 133 centimeter och en blålånga som överträffade det svenska rekordet!

Markoolio får monsterfisk

Marko ”Markoolio” Lehtosalo är på Grönland och fick nyligen ett napp han sent lär glömma. Efter en stenhård fajt dök en havskatt upp och glädjen ombord visste inga gränser!

Drönare ska jaga tjuvfiskare i Vättern

Bli inte förvånad om du möts av en drönare under ditt nästa fiskepass i Sveriges näst största sjö. Länsstyrelsen har nämligen fått tillstånd att övervaka Vättern med filmande drönare för att få bukt med tjuvfisket i sjön.

Omfattande fiskdöd i Skivarpsån

Hundratals fiskar har nyligen hittats döda i Skivarpsån utanför Skurup. Analys av vattnet visar på höga halter av bekämpningsmedel, vilket sannolikt orsakat fiskarnas död.

Snart dags för Västerhavsveckan

Fiska, åka båt, paddla kajak och samla in spännande djur från havet är bara några av de aktiviteter som erbjuds under årets Västerhavsvecka. Fler orter är någonsin medverkar och programmet innefattar hundratals roliga, spännande och havsnära aktiviteter.

Magnetfiske – het trend med hopp om ”skräpnapp”

Granater, ammunition, batterier och cyklar, ja det tycks inte finnas någon gräns för vad starka magneter kan få upp i våra vatten. – Magnetfiske är spännande och förbättrar dessutom vattenmiljön, konstaterar Niklas Larsson från Uppsala Magnetfiskeförening.
Annons

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

SOMMARGÄDDAN!

FÖLJ OSS!