Annons
Annons

Svartzonker blir TV-kock

Det blir mycket Svartzonker att njuta av i höst när han kör Fiskeprogram i Kanal 5 och Kniven mot strupen i TV3l. 
foto: Martin Strandberg/TV3

Det blir mycket Svartzonker att njuta av i höst när han kör Fiskeprogram i Kanal 5 och Kniven mot strupen i TV3l. foto: Martin Strandberg/TV3

Annons

Betesdesignern och sportfiskaren Claes Svartzonker Claesson ska ta över programmet ”Kniven mot strupen” på TV3.
”Kniven mot strupen” är en serie där restauranger som behöver hjälp får en kock som kliver in och reder ut både arbetssätt, menyer och marknadsföring – allt för att få restaurangen på fötter igen. Föregångsformatet heter ”Arga Kocken” och har haft Gordon Ramsey i spetsen.
Men vad gör då en betesbyggare i köket? Jo Svartzonker var faktiskt kock innan han gav sig in i fiskebranschen. Nu planerar han att gå in i detta projekt genom att bemöta krögarna på ett helt nytt sätt.
– Skillnaden mellan mig och de tidigare är att jag har jobbat som pedagog i många år. Jag tror inte riktigt på att skälla på folk när de har gjort fel. Gordon Ramsay och alla andra som haft rollen har gjort på sitt sätt och jag kommer göra på mitt, säger han.
Programmet börjar sändas i höst.

 

LÄS OCKSÅ

Annons
0 kommentarer

E-postadressen publiceras inte.

Annons
AKTUELLT

Massdöd av sill i Nordnorge

I går upptäcktes tusentals döda sillar i en fjordvik utanför Narvik. Fiskarna låg spridda på grunt vatten och orsaken till fiskdöden är okänd.

Tålamod gav drömöring

När göteborgaren Toni Asmar till slut nådde skånekusten var inte förutsättningarna de bästa. Lågt vatten, stark vind och höga vågor omgav de heta platser som skulle testas. Men skam den som ger sig. Efter en fisklös inledning kom belöningen!

Bra vibrationer med Matthew

Möt Matthew Hauge, ett proffs på olika spinnarbeten. På Fiskekryssningen visar han hur man kan göra spinnerbaits själv. Matthew är en duktig betesbyggare som gjort flugor sedan 8 års ålder och wobblers, spinnare och jiggskallar sedan 80 talet. Han har dessutom jobbat som flugbindningsinstruktör i Norge, med jakt och fiske-försäljning samt som fiskeguide med det egna

Låt flugan gå till botten!

Tvivlar du på flugfiskets effektivitet när det gäller att fånga stora och många abborrar? Tänk om i så fall. I årets Perch Pro har det flugfiskande Team Vision inlett tävlingen med att fullständigt utklassa övriga team i antalet fiskar!

Nytt rekordår för Klassdraget 2017?

Barn är den perfekta målgruppen om man vill stärka sportfiskets roll i framtiden. Klassdraget riktar sig till skolor och projektet har snabbt blivit en succé. Sportfiskarna har nu förberett årets säsong och hoppas på ännu ett rekordår.

Snart dags för NM i pimpel

I mars skal det koras nordiska pimpelmästare i Norge. Ländernas trupper består av arton tävlande och en lagkapten. Jesper Dyberg har fått det svenska ledaruppdraget, och berättar här om tankarna inför tävlingen.

2016: Uselt år för Hertingforsens laxyngel

Sommarens minskade flöde från kraftverket i Hertingforsen torrlade delvis forsen. Oron över att laxen drabbats  kan nu bekräftas. Antalet laxyngel har minskat med en fjärdedel jämfört med året innan.

FILM: Jetdriven fiskekajak

Gillar du att fiska från kajak men är samtidigt sugen på lite fart och fläkt? JetANGLER är fiskekajaken som har alla bekvämligheter, dessutom gör den hela 27 knop. JetANGLER heter kajaken som tar dig mellan fiskeplatserna på nolltid. Med hela sjutton hästkrafter bakom ryggen kan du täcka mer yta på kortare tid än vad du

Annons
Annons
PRENUMERERA

AOF17-banner-v4-005YP-dagask-250x240-MH

HÄR FISKAR DU 2016

harfiskardu_2016

FÖLJ OSS!

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

Annons
Annons
INSTAGRAM
Annons