Annons
Annons

Svartzonker blir TV-kock

Det blir mycket Svartzonker att njuta av i höst när han kör Fiskeprogram i Kanal 5 och Kniven mot strupen i TV3l. foto: Martin Strandberg/TV3

Annons

Betesdesignern och sportfiskaren Claes Svartzonker Claesson ska ta över programmet ”Kniven mot strupen” på TV3.
”Kniven mot strupen” är en serie där restauranger som behöver hjälp får en kock som kliver in och reder ut både arbetssätt, menyer och marknadsföring – allt för att få restaurangen på fötter igen. Föregångsformatet heter ”Arga Kocken” och har haft Gordon Ramsey i spetsen.
Men vad gör då en betesbyggare i köket? Jo Svartzonker var faktiskt kock innan han gav sig in i fiskebranschen. Nu planerar han att gå in i detta projekt genom att bemöta krögarna på ett helt nytt sätt.
– Skillnaden mellan mig och de tidigare är att jag har jobbat som pedagog i många år. Jag tror inte riktigt på att skälla på folk när de har gjort fel. Gordon Ramsay och alla andra som haft rollen har gjort på sitt sätt och jag kommer göra på mitt, säger han.
Programmet börjar sändas i höst.

 

LÄS OCKSÅ

0 kommentarer

E-postadressen publiceras inte.

Annons
AKTUELLT

Många och stora laxar i Ätran

På lördag är det premiär för lax- och öringfisket i Ätran. Många längtar efter att få blöta sina beten och chansen till djupa spöböj är stor. Filmkameran i Herting har nämligen filmat några riktiga bjässar som gått upp i ån!

Klarälven restaureras i svensk-norskt projekt

Nu ska Klarälvens laxar få det bättre. Genom att förbättra lek- och uppväxtmiljöer, bygga fiskpassager och införa en mer miljöanpassad reglering av älven ska fisk kunna återkolonisera habitat i Norge. Projektet, som pågår fram till 2020, drivs av Länsstyrelsen i Värmland och Fylkesmannen i Hedmark och är delvis EU-finansierat. 

Glupsk gös på gäddfluga

Våldsam attack i grundvattnet följt av ett vårdslöst hugg och skummande ytvatten. Flugfiske efter bonefish i Everglades? Nej, gösfiske i Klarälven!

Chans till gratis flugfiske för ungdomar i Emån

Är du mellan 13 och 20 år och sugen på att testa havsöringsfiske i toppklass? I så fall finns det god anledning att kontakta Ems Herrgård. De väljer nämligen ut några som kostnadsfritt får bo och fiska i deras fantastiska natur den 1 maj.

Fiskevård ger lekgäddor i Hemmesta

Några veckors provfiske räckte för att konstatera att insatserna i Hemmesta Sjöäng blivit en succé. Sportfiskarnas mångåriga projekt bär tydlig frukt och belyser vikten av fiskevård.

Lär om öringen – och fånga fler

Är du en av dem som längtar till lördagens öringpremiär på västkusten? I så fall är det kanske läge att fördjupa dina kunskaper om fisken i fråga. 8-fjordar har lagt upp en artikel som ger god inblick i havsöringens liv. Och kanske fler fiskar premiärdagen.

Premiärfiske slutade i drömdoublé

Adrians premiärfiske på vårgäddan kom till att bli den bästa fiskedagen i hans liv då två riktigt tunga pjäser föll för hans egengjutna jigg. Läs storyn och titta på bilderna.  Adrian Jarkiewicz vårpremiär på gäddfisket blev helt klart lyckad. Här berättar Adrian med egna ord om hur allt gick till: – Årets första vårdag i

Drömfiske gav jättegös

I söndags upplevde Tommy Blomander ett osannolikt bra fiske. Upp kom sju gösar över sex kilo och en toppfisk på över elva!

Ny tvåplussare från Kalmarsund

Kalmarsund fortsätter att leverera abborrfiske i världsklass. Den här gången var det David ”Skinnet” Axelssons tur att spinnfiska upp en fisk på rätt sida tvåkilos-strecket.

Annons
Annons
PRENUMERERA

AOF17-banner-v4-005YP-dagask-250x240-MH

HÄR FISKAR DU 2016

harfiskardu_2016

FÖLJ OSS!

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

Annons
Annons
INSTAGRAM
Annons