Tigerräkor pumpas med cellulosagummi

Filmen visar hur arbetare med injektionsspruta sprutar in ett medel i tigerräkorna för att få dem att se större och fräschare ut.

Det finns ju många goda skäl att låta bli tigerräkor – och här kommer ett till: en hemlig film har visat hur arbetarna i Vietnam injicerar tigerräkorna med så kallat cellulosagummi för att få dem att se större och saftigare ut.
Det är australiska Daily Mail som satt strålkastarljuset på det här fusket sedan de kommit över en film från Vietnamn, filmad i hemlighet i en av de fabriker som packar räkorna för export.
Det finns många stora problem kring tigerräkor, bland annat blir det svåra miljöskador i spåren av odlingarna. I de fall viltlevande räkor fångas i havet sker det oftast med bottentrål som förstör bottnarna och dödar många andra arter som inte är föremål för fisket.
Filmen, som blivit viral på Facebook, visar hur arbetarna injicerar varje räka i huvudet, kroppen och stjärten med ett ämne som heter carboxymethyl cellulose, även känt som cellulosagummi. Ämnet är inte farligt och används som förtjockningsmedel i en del frysta och konserverade produkter. Syftet med injektionen är att få räkorna att se större och fräschare ut.
Bluff och fusk är alltså ytterligare skäl att lägga till argumentationen varför vi inte ska äta tigerräkor.


Svenne Andersson

Annons
AKTUELLT

Varmare vatten kan ge massdöd av fisk

Ny forskning visar att vattnet i Stilla havet kan bli omkring tre grader varmare år 2100. Det skulle få enorma konsekvenser för livet i havet och lokalt skulle uppemot 80 procent av arterna försvinna, visar studien.

Eldar tänds för Undens framtid

Vårdkasar, som traditionellt har använts för att signalera fara, kommer ikväll att tändas runt sjön Unden i protest mot att gruvbolaget European Cobalt vill leta efter metaller i den närliggande berggrunden.

Stopp för fiskodling i Storsjön

Företaget Bright Water Fish har fått avslag på sin ansökan om storskalig kassodling i Jämtländska Storsjön. Beslutet avslutar en lång juridisk process – och välkomnas av många som värnat om sjön.

Lubbe släpper abborrfilm

Nu finns Lubomir ”Lubbe” Pytels senaste film om abborrfiske på Youtube. Titeln är A-borrar 1.7 och som vanligt bjuds det på humor, vassa tips och en hel massa hugg!

Laxar känns igen på gällockens prickar

Fiskar du mycket lax och är nyfiken på hur många fiskar du återfångar? Kika i så fall på gällockens prickar. Ny forskning visar nämligen att individer kan igenkännas på prickarnas mönster.

Biffar på borstmask

Havsborstmask är ett allsidigt agn som rödspättor och andra arter gärna kastar sig över. Men hur är det med oss människor? Ja, några tycks äta dem och här kommer ett lite udda recept på biffar på borstmask!

Bli marinfadder – och hjälp haven!

I haven finns den rikaste mångfalden av djur på jorden. Men hoten är många och krafttag krävs för att säkra havens framtid. Genom att bli marinfadder hos WWF kan du själv hjälpa till.

Godis till förmån för gäddorna

Östersjöns gäddor behöver all hjälp de kan få och ett sätt att bidra är att göra rätt val i godisdisken. Sportfiskarna och godisföretaget Kolsvart har nämligen tagit fram en flädersmakande godisgädda som ska ge fler yngel i Östersjön.

Fredrick Evensen vinner Dexter Big Pike

Det blev norskt i toppen i årets upplaga av Dexter Big Pike. Den duktiga gäddfiskaren Fredrick Evensen gick inte att stoppa och hans toppfisk på 123 centimeter bidrog till en imponerande totallängd på 348 centimeter.
Annons

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

FÖLJ OSS!