Tigerräkor pumpas med cellulosagummi

Filmen visar hur arbetare med injektionsspruta sprutar in ett medel i tigerräkorna för att få dem att se större och fräschare ut.

Det finns ju många goda skäl att låta bli tigerräkor – och här kommer ett till: en hemlig film har visat hur arbetarna i Vietnam injicerar tigerräkorna med så kallat cellulosagummi för att få dem att se större och saftigare ut.
Det är australiska Daily Mail som satt strålkastarljuset på det här fusket sedan de kommit över en film från Vietnamn, filmad i hemlighet i en av de fabriker som packar räkorna för export.
Det finns många stora problem kring tigerräkor, bland annat blir det svåra miljöskador i spåren av odlingarna. I de fall viltlevande räkor fångas i havet sker det oftast med bottentrål som förstör bottnarna och dödar många andra arter som inte är föremål för fisket.
Filmen, som blivit viral på Facebook, visar hur arbetarna injicerar varje räka i huvudet, kroppen och stjärten med ett ämne som heter carboxymethyl cellulose, även känt som cellulosagummi. Ämnet är inte farligt och används som förtjockningsmedel i en del frysta och konserverade produkter. Syftet med injektionen är att få räkorna att se större och fräschare ut.
Bluff och fusk är alltså ytterligare skäl att lägga till argumentationen varför vi inte ska äta tigerräkor.


Svenne Andersson

Annons
Annons
1 kommentar

E-postadressen publiceras inte.

  • Ungefär som fläskytter”filén” och kycklingfilén får ligga och dra i lake utöver den redovisade, insprutade laken. Eller som svamp och frukt också får förhöjd vattenhalt, allt för att öka vikt. Fryst broccoli kan man ju undra vad den väger utan islagret som omger varje bukett. Girigbukar och mutkolvar överallt. Tro inget annat.

AKTUELLT

Auktioner till förmån för laxen

Vill du hjälpa till att stödja bevarandearbetet för laxen? Då finns en bra möjlighet nu i samband med att Ulf ”Wolfie” Johansson, känd fiskeguide från Blekinge, arrangerar ett antal nätauktioner där alla pengar går till fiskevård.

Lyckopiller gör fisken modig

Fisk är mer benägna att ta risker och får dessutom minskad aptit om de utsätts för antidepressiv medicin, visar forskning från Södertörns högskola. Försöken utfördes i akvarier och nivåerna av läkemedel motsvarade de som kan förväntas utanför svenska reningsverk.

Monsterflundra fångad på Röst

Mothugg med risk att falla överbord, skrikande rullar och plågsam mjölksyra kanske för tankarna till sydliga breddgrader – men även fisket i Norge kan bjuda på gastkramande kamper. Det fick inte minst Thomas Mikkelsen erfara när han i torsdags fick på en Hälleflundra stor som en dubbeldörr. Fiskens vikt kan vi bara gissa men längden

Braxensatsning gav dubbel jackpot

Att fånga en braxen över sju kilo är få förunnat. Att fånga två med någon dags mellanrum är sensationellt! Läs här David Lannetofts rapport från hans framgångsrika nattsatsning på braxen i Rögle dammar.

Sjuryggar offras i norska odlingar

Laxlusen är ett stort problem i norska laxodlingar och sjuryggar sätts in för att beta av parasiterna. Då uppstår nya problem. Många sjuryggar blir nämligen sjuka och angrips av en nära släkting till laxlusen.

Lekfisk flyttas med ”laxkanon”

Det finns många sätt att hjälpa fiskar nå sina lekområden. Ett av de mest dramatiska sker med plaströr i vilka fiskarna antingen sugs eller skjuts till önskad plats.

Sportfiskarna satsar på sommarlovsfiske i Skåne

Barn och ungdomar upp till 16 år är välkomna att fiska ihop med Sportfiskarnas ungdomsledare på flera skånska orter i sommar. Programmet pågår måndag-torsdag under fem veckor och innefattar både kust-, kanal- och insjöfiske.

Storfångst på hög nivå

Thomas Petersen Eldor är inte bara VD och ägare till Westin, han är också en duktig gäddfiskare. Hans vårfiske har bjudit på flera fina gäddor och en toppfisk på hela 13.95 kilo!

Nordnorsk bekämpning av laxlus kräver allt mer kemikalier

En kartläggning från norska NRK visar att mängden kemikalier som används i nordnorska laxodlingar ökar allt mer. Orsaken är laxlusens omfattande spridning och dess förmåga att utveckla resistens. Mest ökar användandet av det frätande ämnet väteperoxid som på ett år har fördubblats. Vilka effekter det får för andra arter återstår att se.

Trynfisk fångad utanför Lysekil

En fiskare gjorde nyligen en ovanlig upptäckt i sin kräftbur. Bakom maskorna sprattlade en liten fisk av arten trynfisk. Den exotiska fångsten fördes till Havets Hus där den uppges må bra.

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

SOMMARGÄDDAN!

FÖLJ OSS!