Tigerräkor pumpas med cellulosagummi

Filmen visar hur arbetare med injektionsspruta sprutar in ett medel i tigerräkorna för att få dem att se större och fräschare ut.

Det finns ju många goda skäl att låta bli tigerräkor – och här kommer ett till: en hemlig film har visat hur arbetarna i Vietnam injicerar tigerräkorna med så kallat cellulosagummi för att få dem att se större och saftigare ut.
Det är australiska Daily Mail som satt strålkastarljuset på det här fusket sedan de kommit över en film från Vietnamn, filmad i hemlighet i en av de fabriker som packar räkorna för export.
Det finns många stora problem kring tigerräkor, bland annat blir det svåra miljöskador i spåren av odlingarna. I de fall viltlevande räkor fångas i havet sker det oftast med bottentrål som förstör bottnarna och dödar många andra arter som inte är föremål för fisket.
Filmen, som blivit viral på Facebook, visar hur arbetarna injicerar varje räka i huvudet, kroppen och stjärten med ett ämne som heter carboxymethyl cellulose, även känt som cellulosagummi. Ämnet är inte farligt och används som förtjockningsmedel i en del frysta och konserverade produkter. Syftet med injektionen är att få räkorna att se större och fräschare ut.
Bluff och fusk är alltså ytterligare skäl att lägga till argumentationen varför vi inte ska äta tigerräkor.


Svenne Andersson

Annons
Annons
1 kommentar

E-postadressen publiceras inte.

  • Ungefär som fläskytter”filén” och kycklingfilén får ligga och dra i lake utöver den redovisade, insprutade laken. Eller som svamp och frukt också får förhöjd vattenhalt, allt för att öka vikt. Fryst broccoli kan man ju undra vad den väger utan islagret som omger varje bukett. Girigbukar och mutkolvar överallt. Tro inget annat.

AKTUELLT

Tjuvfiskare får böta 50 miljoner

Norska myndigheter tog hjälp av Interpol för att stoppa ett av väldshavens  tjuvfiskefartyg. Nu döms fartygets ägare att betala drygt 50 miljoner kronor för omfattande fiskebrott i södra ishavet.

Värmeböljor hotar fiskbestånd

Fiskar riskeras att slås ut av värmeböljor i framtiden. En ny studie från Göteborgs universitet tyder på att syreförsörjningen till fiskarnas hjärtan spelar en central roll för hur ett varmare klimat kan påverka fisken. Abborren tycks vara bättre rustad än många andra arter och uppvisade viss förmåga till anpassning.

Robot ska stoppa drakfiskens utbredning

Invasiva drakfiskar sprider sig längs den amerikanska östkusten. Där saknar de naturliga fiender och utbredningen är svår att stoppa. Nu testas en ny metod där en robot ”dammsuger” upp den oönskade fisken!

Stort intresse för Sommargäddan!

Årets upplaga av Sommargäddan lär bli en dundersuccé. Redan har 178 team anmält sig och för varje dag tillkommer fler. Och fattas bara annat – tävlingen är både lätt och rolig att vara med i och har dessutom landets grymmaste prisbord!  

Abborrforskare skyldiga till oredlighet

I fjol publicerade två Uppsalaforskare en studie som visade att abborryngel tycks föredra att äta mikroplast framför riktig fiskmat. Studien väckte stort intresse och blev publicerad i tidskriften Science. Men snart började tvivel väckas och andra forskare efterlyste oberoende granskning. En sådan gjordes och i dag meddelade Centrala etikprövningsnämnden att de båda forskarna är skyldiga till oredlighet.

16 000 öringar sätts ut i Motala ström

I morgon får Motala ström ett omfattande tillskott av öringar. 16 000 fiskar släpps ut i centrala Norrköping i syfte att säkra ett starkt bestånd och att kunna erbjuda ett fint fiske. I samband med utsättningen håller de lokala Vattenråden en öppen informationsdag.

Raymarine Axiom – ditt öga under vattenytan!

Fiskejournalens medarbetare Anders Nicander har varit i Italien och hängt med team Raymarine för att kika på deras nya värstingenhet AXIOM. Här kommer en kort redogörelse av hans första intryck av en av 2017 mest omtalade kombienheter. ”Att amerikanska marinelektronikstillverkaren Raymarines nya kombienhet Axiom är mycket kompetent insåg jag snabbt när jag fick pilla med

Torringen torrläggs och fiskarna flyr

Sjön Torringen söder om Njurunda har aldrig varit så låg. Längs stränderna ligger döda musslor och hela ekosystemet hotas. Fritidsfiskare överger sjön och kraftverken skyller på bristande nederbörd.

Väck vårgäddans kannibalism!

Efter leken lever gäddhanarna farligt. Trots att plikterna är uppfylld väcker de fortfarande honornas intresse – men nu som mat! Denna till synes otacksamma ”belöning” kan utnyttjas av oss sportfiskare. Naturtrogna gäddimitationer ger nu både flug- och spinnfiskare våldsamma kannibalhugg!

Bildspel och film på spöfångad sillhaj

Nyligen fångades en enorm sillhaj utanför Cornwall i södra England. Fisken bjöd på en två timmars kamp och vägde över 200 kilo. Se här bilder och film på den mäktiga fångsten.

TYCK TILL!

Vilken är din favoritårstid för fiske?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2016

harfiskardu_2016

SOMMARGÄDDAN!

FÖLJ OSS!