Vi äter giftig fisk – för att bevara traditioner

– Det är ju aldrig värt att riskera folkhälsan totalt sett, säger Eskil Erlandsson till Svt på frågan om konsumtion av dioxinfisk är värt neurologiska skador.

Lax och strömming från Östersjöns är så giftiga att de inte får säljas i EU. Det är inte ens tillåtet att mata djur med dem. Men Sveriges Landsbygdsminister Eskil Erlandsson har drivit igenom att Sverige fått ett permanent undantag från förbudet.
Östersjölaxen innehåller så höga halter av dioxin att den totalförbjudits för konsumtion i hela EU. Enligt Svt:s Uppdrag granskning räknas Dioxin som ett av världens farligaste ämnen och förutom att det är cancerframkallande har det negativ inverkan på immunförsvaret, fosters utveckling och barns inlärningsförmåga.
Kvinnor i fertil ålder och barn kan bara äta laxen ett par gånger om året innan man når skadliga nivåer av gifterna som lagras i fettet i fisken och överförs mellan kvinna och barn via bröstmjölken.
I Uppdrag granskning konfronteras fiskeriminister Eskil Erlandsson med det faktum att han arbetet aktivt för att vi i Sverige ska få äta dioxinfisk – när det är förbjudet för både djur och människor att konsumera fisken i resten av EU.

Traditionen viktigare än hälsan
Eskil menar att tradition av att äta fet fisk i Sverige är värd att bevara och att livsmedelsverket informerar om de risker som finns.
När Uppdrag granskning presenterar uppgifter som visar att endast en av sju människor känner till att det är farligt att äta lax mer än någon gång om året – och frågar vad han har att säga till de som äter den farliga dioxinfisken utan vetskap säger han.
– Att vi måste öka insatserna för den upplysning vi måste bedriva i vårt samhälle så att fler känner till de kostrekommendationer som finns.
Här nedan kan du se intervjun om dioxinet och Erlandssons resonemang.
Mer läsning hittar du här.

På vår sida Engagera dig kan du läsa mer och skicka ett brev till Erlandsson med vårt webbformulär.
Missa inte tidigare notiser.
Titta på Svt:s Uppdrag granskning.
Morgan Fihn

Annons
AKTUELLT

Sjölin drar en drömabborre

Den duktiga abborrfiskaren Jonathan Sjölin fick i tisdags uppleva årets höjdpunkt. Ett försiktigt hugg blev snabbt dramatisk och till slut kunde han väga in ett nytt personbästa. Fisken var 52 centimeter lång och tvingade ner vågen till hela 2030 gram. – Det känns helt fantastiskt, berättar den glada fångstmannen efter mängder pass i samma vatten.

Hajplågare åtalas för grova brott

I somras spreds en filmsekvens på tre män i Florida som gladeligen plågade en haj genom att dra den efter sin båt. Filmen väckte stor avsky på sociala medier och efter fyra månaders utredning har männen nu arresterats. Samtliga åtalas för grova brott och riskerar långa fängelsestraff.

EU:s fiskekvoter klara – tillfälligt ålfiskestopp införs

I morse enades EU:s fiskeministrar om nästa års fiskekvoter i Skagerrak, Kattegatt och Nordsjön. Mest iögonfallande är kanske att torskfisket i Skagerrak tillåts öka med 39 procent jämfört med i år. Ålfisket efter blankål kommer att stoppas under en valfri period på tre sammanhängande månader mellan september och januari. Ålfiskestopet berör även Östersjön och därmed

Mängder av mikroplast i norska blåmusslor

En undersökning av blåmusslor längs den norska kusten visar på ett omfattande upptag av plast från havet. I nästan fyra av fem musslor hittade forskarna plastpartiklar, och Miljødirektoratet, som ligger bakom studien, menar att det finns risk att plasten äts av människor.

Nya elkunder får fiskeprylar

Är du sugen på att teckna ett fiskvänligare elavtal? Tranås Energi kör just nu en kampanj där nya kunder får ett presentkort värt 300 kronor från olssonsfiske.se!

Forskare fuskade och saknade tillstånd

Den spektakulära upptäckten att fiskyngel hellre äter mikroplast än vanlig mat var påhittad. Det fastslår nu Uppsala universitet, som även konstaterar att de båda forskarna saknade djuretiska tillstånd.

Stenrev gynnar torsken

En studie i Kattegatt visar att torsken trivs bland stora stenar. Slutsatsen kommer efter att ett stenrev restaurerats med påfallande gott resultat. Förutom att forskarna fann fler och större individer kunde de även se att torskarna uppehöll sig längre tid på revet.

7 av 10 fiskbutiker säljer ål inför julen

Ålen är klassad som akut hotad och mängder av kampanjer har genomförts i syfte att öka medvetenheten om ålens situation. Ändå visar en undersökning av WWF att sju av tio svenska fiskbutiker säljer ål inför julen.

Forskare om glitter: Förbjud det!

Glitter är för många ett självklart inslag när julens ska firas. Men de små gnistrande kornen är fulla av mikroplaster och därför skadliga för våra vatten. Forskaren Magnus Engwalls dom är stenhård när glittrets framtid kommer på tal: ”Förbjud det!” säger han till SVT.
Annons

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

FÖLJ OSS!