Trots att ålen är rödlistad och att nog de flesta uppfattat att arten är akut hotad finns den rökta ålen kvar på många julbord. Krögarna försvarar sig med att gästerna kräver det. " /> Ålen kvar på många julbord | Fiskejournalen
Just nu:
Annons

Nyheter

5 år sedan Sverige Fiskejournalen
Ålen är hotad, men finns ändå kvar på många julbord. Illustration: Naturskyddsföreningen
Ålen kvar på många julbord

Trots att ålen är rödlistad och att nog de flesta uppfattat att arten är akut hotad finns den rökta ålen kvar på många julbord. Krögarna försvarar sig med att gästerna kräver det.

Vid den här tiden dignar julborden lite varstans – det är julbord med jobbet, med idrottsföreningen och med goda vänner. Och på väldigt många julbord kan man fortfarande hitta rökt ål.
En helt ovetenskaplig undersökning som Fiskejournalen gjort visar att i Skåne, ålfiskets Mekka, förekommer ålen fortfarande på cirka vart fjärde julbord. Gästerna vill ha ål, säger krögarna och försvarar sig ofta med att det man serverar är odlad ål.

Men, som de flesta känner till, kommer även den odlade ålen från samma hotade bestånd. Ännu har ingen lyckats med att kläcka ålrom och få ynglen att överleva mer än några dagar. Företagen som odlar ål köper glasål som fångas utanför Frankrike och föder sedan upp dem till lämplig slaktstorlek. Glasålar som annars skulle kommit till Europas kust för att vandra upp i vattendragen och växa sig stora.
Vi kan väl hoppas att sportfiskare, med ansvar för natur och miljö, säger ifrån om de råkar hamna vid ett julbord där det serveras ål.
Svenne Andersson

Relaterad nyhet från din region
10 timmar sedan Sverige Anders Lundin
Skarvbeståndet i Västra Götaland får reduceras genom skyddsjakt. Foto: Gettyimages
Fördubbling av antalet skarvbon – nu blir det jakt

Både Sportfiskarna och andra aktörer har slagit larm om skarvens tilltagande utbredning längs Västra Götalands kust. Nu kan det hela formuleras i siffror, där inventeringar visar att det skett en fördubbling av antalet skarvbon mellan 2012 och 2020.

Det är Sportfiskarna som basunerar ut resultaten från inventeringen, som SLU gjort tillsammans med erfarna ornitologer och ett flygföretag. Resultatet visar att antalet kolonier vuxit från 14 till 21, och att antalet bon vuxit från 3 000 till 6 000.
– Det kanske mest oroväckande är den stora spridningen av mellanskarv till vattendrag och inlandsvatten. Som ett av många exempel har Kungsbacka Sportfiskeklubb noterat upp till 20 jagande skarvar i Kungsbackaån och även mindre skarvgrupper som nu jagar i deras klubbsjöar flera mil inåt landet. Det är områden där vi aldrig dokumenterat skarv innan, säger Sportfiskarnas regionchef Markus Lundgren på deras hemsida.

De välkomnar också ett färskt beslut om att det nu ska tillåtas skyddsjakt på 3 000 skarvar i Västra Götalands kustvatten och kustmynnande vattendrag.
Det är Sportfiskarna själva som tillsammans med Svenska Jägareförbundet och Sveriges Fiskares Producentorganisation beviljats tillstånd för skyddsjakt på skarv.

Jakten i vattendrag motiveras i beslutet med att utvandrande laxfisksmolt behöver skyddas. Tillståndet gäller till och med den 15 februari 2024 och innebär att maximalt 3 000 skarvar får fällas.
Här kan du läsa mer.

Du kanske även gillar detta