Bedövning kan förvärra för fisken

Vad känner fisken egentligen? Och hur avlivar man bäst stora mängder av fisk i en odlingdsindustri? Foto: Jennifer Strickland/USFWF

Inom fiskodlingen ska man i Sverige kunna avliva fisken på ett så effektivt och smärtfritt sätt som möjligt. Idag användes ofta koldioxid. Men det kan visa sig ha motsatt effekt.
Djurskyddslagstiftningen säger att fiskar som hålls av människor ska skyddas mot onödigt lidande vid slakt. Hur fiskar upplever de olika momenten kring slakten vet vi väldigt lite om, men det kan vara så att flera av dagens metoder  är undermåliga. Det visar en ny studie där man jämfört mängden stresshormoner hos röding som bedövats med koldioxid och med el-bedövning.

Koldioxidbedövning ledde istället till ökad utsöndring av stresshormon.

De första resultaten visar stora fördelar med el-bedövning, eftersom denna metod ledde till klart lindrigare stressrelaterade beteenden jämfört med den traditionella koldioxiden. När forskarna sedan jämförde halterna av olika stressrelaterade ämnen i blodprov blev de förvånade.
– Det visade sig att de fysiologiska och de beteendemässiga indikatorerna på stress visade helt motsatta resultat. Samtidigt som bedövning med hjälp av el-exponering lindrade de stressrelaterade beteendena så ledde denna metod till ökad utsöndring av stresshormon, säger Albin Gräns.
– Vi vet inte om vissa av de behandlingar som rutinmässigt används för att ”lugna” fisken, istället bara gör fiskarna orörliga och i själva verket bara lugnar den mänskliga åskådaren, säger Albin Gräns.
Rapporten har publicerats av forskare från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) och Göteborgs universitet (GU) i den vetenskapliga tidskriften Animal.

Annons

Prenumerera på nyhetsbrevet!

Annons
Annons
AKTUELLT

Sällsynt fisk varnar för jordbävning

Förra veckan filmades två sillkungar, långsamt kryssandes i ytan utanför den japanska kusten. Ryktet säger att när sillkungen simmar högt upp så är det något som inte stämmer, ett jordskalv kan vara på gång menar forskarna. Se filmen här på Fiskejournalen. Vissa ljusskygga fiskarter visar sig sällan för människan, ja det kan ta flera år

Oscar drar maffig Vänerngädda i skymningen

Att sista ljuset kan vara giftigt fick Oscar Jönsson från Värnamo erfara under lördagens fiskepass. Samtidigt som solen trillar ner bakom Vänerhavets horisont biter storgäddan över Oscars tail, en gädda som skulle visa sig vara den största Oscar någonsin sett i verkligheten. Det är inte första gången storgäddan är uppe och vänder i Oscar Jönssons

Nytt försäljningsställe för fiskekort till Lagan och Nissan

Fiskekortsförsäljningen till de två populära laxåarna Lagan och Nissan på västkusten har tagits över av den digitala tjänsten iFiske.  Tidigare låg fiskekortsförsäljningen för Lagan och Nissan under den ekonomiska föreningen Relax Fishing. Numera sker försäljningen av fiskekort till dessa vatten hos iFiske. Fiskekortssträckan är åtta kilometer, från strax nedströms kraftverket i Laholm ut till mynningen.

Förslaget att dämma upp hela Nordsjön döms ut

Älvräddarna och andra vattenvänner kan få en rejäl utmaning att bita i. En svensk forskare har lanserat förslaget att förvandla hela Nordsjön till en jättedamm. Anledningen till det radikala förslaget är inte att underlätta för vattenkraft, utan för att möta klimatförändringarna och hotande översvämningar. Två vallar på 47 respektive 16 mil skulle kunna dämma upp

Världens största black marlin som fångats från kajak?

Det är absolut inte första gången det sker, att någon fångar en black marlin från kajak. Men såklart måste vi berätta om händelsen som sägs vara nytt inofficiellt världsrekord. Det var en fiskare från Los Buzos Resort, en kajakfiskedestination vid Stillahavskusten sydväst om Panama City, som lyckades med bedriften i början av februari. Det hela

Konstsnö kan bli konstig situation för fisken

Det är inte bara turismen på de svenska skidorterna som påverkas av snöfattiga vintrar. Även intilliggande vattendrag och dess fiskbestånd kan få betala ett pris när det måste tillverkas konstsnö. I princip alla stora skidanläggningar i Sverige är beroende av att producera konstsnö i dag, vilket kräver stora mängder vatten. Prognosen är att behovet fortsätter

Debatt: Det finns plats för oss alla i fjällen

Sverige är ett märkligt land på många sätt, demokrati och lika rätt till ”allt” i vardagen är en ledstjärna. Nu har vi fått Girjasdomen. Var finns demokratin och det sunda förnuftet i den, frågar sig debattören Sivert Öderyd. Hur kan denna urminneshävd som skapades under ”urminnes” förutsättningar för det samiska folket, som allihop levde med

Världsunika stammen akut hotad i vattenkraftens spår

Den unika Gullspångslaxen i Vänern har blivit en nationell angelägenhet, inte minst på grund av att den är akut hotad. Nu kommer det skräcksiffror som visar att den bara har kvar 1/13-del av sina ursprungliga lekområden. Det är Sportfiskarna som slår larm om situationen för både laxen och öringen, där de tillsammans med företaget Norconsult

Jörgen tar två abborrar över drömgränsen – en av dem på bortglömd metod

Den i sportfiskekretsar välkände Jörgen Larsson slår till med två vinterabborrar över drömgränsen. En välbeprövad och 30 år gammal metod har visat sig effektiv i det kalla vattnet. Isarna har lyst med sin frånvaro i stora delar av landet, inte minst i de södra delarna där Jörgen främst bedriver sitt abborrfiske. Båtsäsongen kickades igång tidigare

Fiskarna i Viskan ska få det bättre

Bottnarna i Viskan ruvar på stora mängder föroreningar, nu får Borås Stad närmare 14 miljoner från staten för att kunna förbereda arbetet med att städa upp gifterna.  Totalt rör det sig om runt 240 000 kubikmeter förorenade bottnar i Viskan, som under 1900-talet fick ta emot stora mängder föroreningar i form av krom, zink, koppar,

Annonser





TYCK TILL!

Isfiskar du eller ligger ditt fiske på is?

Visa resultat

Loading ... Loading ...