Biffar på borstmask

Är det läge att överraska familjen med en ny rätt i helgen? Bild: Feedy Channel

Havsborstmask är ett allsidigt agn som rödspättor och andra arter gärna kastar sig över. Men hur är det med oss människor? Ja, några tycks äta dem och här kommer ett lite udda recept på biffar på borstmask!

Hösten är en strålande säsong for bottenmete längs kusten och om kroken omges av en borstmask är chansen stor att huggen kommer. Fråga är om intresset runt matbordet blir lika stort när den här rätten serveras? Den lär åtminstone inte lämna någon oberörd. Med tanke på mängden kryddor som tillsätts kanske människor inte uppskattar masksmaken lika mycket som våra vänner under ytan.

Trevlig helg!

Fakta: Havsborstmaskar
Ett samlingsnamn för en mångfaldig grupp av ringmaskar. Gemensamt är att de har segmenterade kroppar och att det i varje segment sticker ut parvisa borst. Det finns över 14 000 beskrivna arter, varav merparten lever i havet. Dessa kan leva både pelagiskt, bland stenar och nergrävda i sanden. I Sverige finns det omkring 500 arter och de flesta är marina. Denna djurgrupp uppvisar stor variation i storlek och de största maskarna kan bli flera meter långa. En storväxt havsborstmask som utmärker sig på västkusten är rovborstmasken Hediste diversicolor. Den är ett aktivt rovdjur som framförallt brukar ses på våren i samband med lek. Då riskerar maskarna att ätas upp av havsöringar och andra fiskarter. En annan vanlig art är sandmasken, vars pyramidformade ”bajshögar” är lätta att känna igen. Högarna är egentligen sand som renats genom maskens tarmar.

Hans Hällman

Annons
AKTUELLT

20 meters styrpulpetare!

Längs Floridas södra kust har en sensationell skapelse kunnat ses den senaste tiden. Världens största styrpulpetbåt med mittkonsol – Estrella 6500 – har lämnat fabriken och testkörs nu för fullt. Den 65 fot långa båten väger drygt 18 ton och har fem 627-hästars utombordare i aktern.

Sålde laxspöna – nu fick han drömabborren

Henrik Forsberg från Åmål är nog en av Sveriges lyckligaste sportfiskare just nu. På tisdagskvällen passerade han nämligen drömgränsen på abborre med en skönhet på 2.09 kilo. Henrik har tidigare varit en flitig laxtrollare, men när sonen William övertalade honom att satsa på predatorfiske i stället så sålde han laxutrustningen och drog sig inåt mot

Westrin vilar helt från Facebook

Fiskeprofilen, författaren och debattören Gunnar Westrin i Råneå har hoppat av Facebook. Så här motiverar han detta: ”Hej folkens. Kanske är jag en svikare men efter en massa år på fejjan kändes det helt ok att ta farväl, inte till vännerna utan till fenomenet. Märker redan nu jag saknar grejen, men känner mig samtidigt fri

Fiskare varnas för flygande bläckfisk

Exotiska flygbläckfiskar har dykt upp längs den svenska västkusten. Den ovanliga gästen kan flyga uppemot 20 meter så fiskare bör se upp, menar Kennet Lundin på Naturhistoriska museet.

Dubbelmunnad fisk?

Vi avslutar arbetsveckan med en märklig film på en karp som knappast liknar sina släktingar. Vad fisken råkat ut för kan vi bara gissa oss till – men teorier på sociala medier saknas knappast. 

Victory för Victor – fångade krutpaket på 87 centimeter

”Jag är rätt mållös”. Så beskriver 22-årige Victor Gustavsson känslan efter den makalösa dagen i Ljungan förra veckan då han fångade sitt livs hittills största öring – en färggrann hanne på hela 87 centimeter. Grattis till en fantastisk fisk säger Fiskejournalen, och här får även ni läsare ta del av hans fångstberättelse: ”Sen eftermiddag och

Davids märkliga dag: Fick jättegädda på arbetstid men missade förstapris

David Hagman från Kristianstad upplevde sin mäktigaste men också märkligaste fiskedag förra veckan. Det anordnades en fisketävling i sjön som han med jämna mellanrum besöker, men eftersom han jobbade så kunde han inte delta. Nu föll pusselbitarna ändå på plats så väl att han kunde åka dit och fiska under arbetstid i rekreationssyfte med en

En fantastisk slumpfångst

En charmig del av sportfisket är att man aldrig säkert vet vad som bitit över kroken. Spänningen från hugget till ögonblicket man ser fisken är ofta en skräckblandad förtjusning – framför allt om det drar rejält i linänden. En fiskare som fick erfara just det här är Jonathan Schwalbe som under ett gäddfiskepass lyckades kroka

Tips från coachen – 5 torrflugor för höstharren

Det är många flugfiskare som håller tummarna för en släng av brittsommar, så att de kan göra några sista svängar till favoritsträckan. De stora sländorna har dansat färdigt för säsongen, och nu är det i stället puppor och små nattsländor som gäller. Vi bad flugbindarprofilen Jörgen Danielsson, administratör för Facebook-gruppen Alla vi som älskar torrflugefiske,

Haj-armbandet gör avtryck

Att hajar spelar en enormt viktig roll för ekosystemet är en självklarhet för många – men inte tillräckligt många eftersom de fortfarande hotas i stor utsträckning. Tack och lov finns det både privatpersoner och organisationer som kämpar för att skydda både hajarna och deras habitat. De som vill göra en insats för både havsmiljön och

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...