Brittiska laxodlingar ökar

Den odlade laxen må vara billig att köpa, har ett högt pris för vildlax och miljö.Foto: Norsk sjömatsråd

Den odlade laxen må vara billig att köpa, har ett högt pris för vildlax och miljö. Foto: Norsk sjömatsråd
Exporten av lax från Storbritannien ökar och regeringens miljösekreterare applåderar utvecklingen, utan minsta reservation för laxodlingarnas miljöpåverkan.
Det är inte bara i Norge det odlas lax. Den lönsamma verksamheten sprids snabbt över hela Storbritannien som har mycket kustlinje. De flesta laxodlingarna finns än så länge i Skottland.
– Jag är mycket nöjd att fler familjer kan få njuta av smaken av vårt lands unika rökta lax, säger Elizabeth Truss, miljösekreterare.
Att den skotska laxen drog in över 300 miljoner pund bara första halvåret av 2014, är kanske det faktum som smakar godast för den engelska miljösekreteraren.
Precis som alla andra laxodlingar för med sig negativa konsekvenser för vild fisk och för miljön, gör de så även i det engelska kungariket. Det handlar om att laxen måste ha foder, vars bas utgörs av annan fisk. Det handlar om övergödning från odlingarna, gifter och mediciner som läcker ut och sjukdomar och parasiter som angriper den vilda fisken.
Med andra ord finns det en uppenbar fara för de skotska vildlaxarna framöver.

Maria Ålander
Källa: Fishnewseu.com

Publicerad: 03 January 2015
Av: Mathias Arnham