”Det finns ingen odlad ål”

Ålen betraktas som akut utrotningshotad av många experter. (Foto: Anders Nicander)

En del krögare och konsumenter serverar och äter odlad ål i tron om att det inte påverkar artens akuta situation. Naturskyddsföreningen höjer ett varningens finger och konstaterar att odlad ål är lika illa som att äta fiskad ål.
– Det finns ingen odlad ål. Den odlade ålen är vild ål som har fångats in och fötts upp. Därför är det samma sak som att fiska ål, säger Svenska naturskyddsföreningens Ellen Bruno till hd.se.
Enligt föreningen har ingen har lyckats få ål att föröka sig i fångenskap. Den 2odlade ålen” fångas i stadiet glasål utanför Sydeuropas kust och föds upp den i bassänger.
Läs hela artikeln här.
Missa inte tidigare notiser om ål.
Morgan Fihn

Publicerad: 20 December 2012
Av: Morgan Fihn