Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool) Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool)[/caption] " /> Exportförbudet för Östersjölax ersätts med kontroll? | Fiskejournalen
Just nu:
Annons

Nyheter

6 år sedan Sverige Morgan Fihn
Exportförbudet för Östersjölax ersätts med kontroll?
Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool)

Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool)

Sportfiskarna: Livsmedelsverket föreslår i en remiss att det nuvarande exportförbudet för Östersjölax och andra feta fiskar med höga halter av miljögift ska ersättas med ett kontrollsystem. Kontrollerna ska säkerställa att fisken som exporteras till andra EU-länder än Finland och Lettland inte överskrider EU:s gränsvärden.
– Sportfiskarna finner det fortsatt märkligt att vi har ett undantag som innebär att fisk med högre halter av miljögift än EU:s gränsvärden får saluföras i Sverige samtidigt som ett omfattande och förhoppningsvis effektivt, kontrollsystem skulle införas för export av samma fisk, kommenterar Anders Karlsson, generalsekreterare Sportfiskarna.
I remissen framgår att det är de företag som sätter fisken på marknaden som själva är ansvariga för provtagning och att rätt dokumentation sedan följer med fisken. Sportfiskarna har nu lämnat svar på remissen.

Utredning från EU bakom remiss

Bakgrunden till Livsmedelsverkets remiss är bland annat att EU-kommissionen under 2013 genomfört en revision av den svenska livmedelskontrollen av miljögifter i fisk från Östersjöområdet. I en rapport konstateras att det svenska kontrollsystemet inte klarar av att förhindra att fisk med för höga dioxinvärden saluförs i andra EU-länder än Finland och Lettland. Hundratals ton av Östersjölax med för höga dioxinvärden har tidigare olagligt exporterats till EU i strid med det nuvarande exportförbudet. Samtidigt som ett antal fuskande företag ställs inför rätta rekommenderas därför Sverige att genomföra ett striktare kontrollsystem.

Provtagning dyr och noggrann

Enligt Pontus Elvingsson, statsinspektör på Livsmedelsverket kommer den provtagning av Östersjölax som ska exporteras ske enligt ett standardiserat förfarande där ett tvärsnitt av laxen vid ryggfenen ska provtas. Detta för att säkerställa att proverna alltid tas på samma sätt. Ett visst antal laxar ska provtas från varje parti för att säkerställa att proverna är representativa för partiet som helhet: 3-10 delprov beroende på partiets storlek. Analyserna av proverna ska sedan göras på ackrediterade laboratorier som klarar av att göra rätt analyser. Svaren på analyserna måste medfölja fisken vid försäljning vilket innebär att laxen rimligen måste frysas i väntan på provsvaren och då inte kan säljas färsk. Att ta proverna och göra dessa analyser är relativt kostsamt: uppskattningsvis cirka 6500 kronor/analys. Då den stora majoriteten av Östersjöns laxar innehåller mer dioxin än EU:s gränsvärden innebär detta sammantaget att det då knappast kommer att bli någon ny exportboom av Östersjölax till EU. Provtagningen av fisk från Östersjöregionen ska enligt Pontus Elvingsson även samordnas bättre i alla EU:s Östersjöländer vilket dels kommer att förbättra efterföljandet av EU:s regler samt öka kunskaperna om miljögifter i fisken. Sportfiskarna trycker i sitt remissvar på att en enskild myndighet måste få det uttalade ansvaret för att följa upp prover och dokumentation av fisk som exporteras.

Fortsatt fritt fram att sälja dioxinlax i Sverige

Det enda som skyddar känsliga svenska målgrupper från att köpa och äta fisk med höga halter miljögifter är Livsmedelsverkets kostråd. Sportfiskarna skriver i sitt remissvar att det nu även krävs fortsatt utökade satsningar på kostråd för Sveriges befolkning.
– Undantaget från EU:s gränsvärden ger fel fokus i dioxinfrågan. I stället för en strävan att åtgärda fortsatt dioxinbelastning till Östersjön från exempelvis felaktig sopförbränning, ska lax med höga halter av dioxin säljas till varje pris. Sportfiskarna samverkar mer än gärna med andra aktörer för att agera för mindre dioxinutsläpp som på sikt kan göra laxen ätbar och nyttig för alla målgrupper, säger Anders Karlsson, generalsekreterare Sportfiskarna.

Läs Livsmedelsverkets PM till remissen här.
Läs Sportfiskarnas remissvar här.

Relaterad nyhet från din region
4 timmar sedan Sverige Anders Lundin
Big Land – ett måste att se för äventyrslystna flugfiskare.
Helgtips: Film om vackra fiskar och vilda vyer

Klockan har bytt år, och det är dags att ta fram planeringsblocket inför kommande fiskesäsong. Kanske är detta året då du gör din drömresa till fjärran stränder? Här nedan följer ett filmtips som bjuder på inspiration i världsklass.

Du kanske redan har sett den prisbelönta filmen ”Big Land”, som handlar om ett gäng hängivna flugfiskare som beger sig till Labrador-området i Alaska för att fiska öring, närmare bestämt brook trout? Om inte så föreslår vi att du bäddar ned dig för lite helgmys.

Det är en riktigt vacker och proffsig film, som levererats av Tight Loops, där även svenske Rolf Nylinder haft några fingrar med i musiksättningen.

Här nedan hittar du filmen!

Du kanske även gillar detta