Gyotaku – japansk fiskkonst

Denna gyotaku är gjord av australiensaren Shaun Stevie, gyotaku.com.au. Han är sportfiskare och surfare med japansk bakgrund och gör gyotaku i modern tappning.

Japanska fisktryck görs för att bevara minnet av en speciell fångst, som en trofé. Bläcket är giftfritt och kan sköljas bort, så att fisken sen kan tillagas och ätas.
Gyotaku är en 200 år gammal konstform som avbildar den individuella fisken med dess exakta fenor och fjäll. ”Gyo” betyder fisk på japanska och ”taku” betyder att gnida eller trycka. Trycket görs på ett speciellt rispapper. Varje tryck blir unikt. Tanken med gyotaku är att bevara minnet av fisken och fångstberättelsen och kunna dela det med sina vänner. När trycket är gjort, sköljs bläcket av och fisken tillagas sedan på ett sedvanligt nogsamt, japanskt sätt. Det blir mycket vackra och levande bilder av fisken.