mest lästa notis på fiskejournalen.se, var en notis om hajmal, eller pangasius. En antibiotikakänslig svensk hade blivit sjuk av att äta odlad pangasius. Men "nyheten" som spred sig förra veckan, publicerades på Fiskejournalen.se för fem år sedan. " /> Hajmal – mest lästa förra veckan | Fiskejournalen
Just nu:
Annons

Nyheter

5 år sedan Sverige Maria Ålander
Som fiskkonsument är det en djungel att hitta hälsosamma och hållbara produkter. Men precis som du tittar på bäst-före-datum på förpackningen, bör ju göra det även på notiser du läser. En fem år gammal notis från Fiskejournalen, har valsat runt som en nyhet senaste veckan. Foto: Matana & Jes/CC_NC_ND_2.0
Hajmal - mest lästa förra veckan

Förra veckans mest lästa notis på fiskejournalen.se, var en notis om hajmal, eller pangasius. En antibiotikakänslig svensk hade blivit sjuk av att äta odlad pangasius. Men ”nyheten” som spred sig förra veckan, publicerades på Fiskejournalen.se för fem år sedan.
Den intressanta frågan är om antibiotikaanvändningen i pangasiusodlingarna har förändrats något på de fem år sedan notisen skrevs. Pangasius odlas främst i Vietnam i Asien och odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet när efterfrågan från hela världen ökade.
Efter att en svensk hade blivit magsjuk fyra gånger efter att köpt fryst, odlad fisk i butiken, kontaktade han sitt miljökontor. Mannen berättade att han var känslig mot antibiotika, vilket stämde med att Livsmedelsverket flera gånger hittat antibiotikarester i just denna odlade fisk.

Odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet, när efterfrågan på fisk från hela världen ökade.

Men även om man fortfarande alltid skall vara försiktig när man köper fisk, så finns idag nya alternativ. WWF har i samarbete med ASC, Aquaculture Stewardship Council, jobbat hårt de senaste åren med fiskodlingar från Asien. För att få en uthållig produktion av odlad fisk, krävs minsta möjliga miljöpåverkan och därmed strikt kontroll på använding av kemikalier och läkemedel. Vietnam är det land i Asien som hittills satsat mest på att få certifierade odlingar enligt ASC.

Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö.

Detta innebär att Vietnams nu styr pangasiusodlingen mot certifiering. När en odling har nått en internationell certifiering som ASC, hamnar den certifierade hajmalen på grönt ljus i WWFs fiskguide. Över 45 odlingar i Vietnam har nu ASC certifierat. Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö. Rådet idag från WWF är att bara köpa odlad fisk från Asien om den är miljömärkt. Appen WWF:s fiskeguide är bra att ha i mobilen!
Om du allergisk mot antibiotika, kanske du än så länge sak låta bli all odlad fisk. Men se också till att hålla dig uppdaterad som konsument. Precis som det är viktigt att titta på bäst-före-datumet på maten, kolla även på datumet på de notiser som du uppfattar som nyheter. Det händer mycket på fem år idag!

Relaterad nyhet från din region
27 minuter sedan Sverige Anders Lundin
Här ringlar den prisade fiskvägen fram. Foto: Göran Billeson
Här är fina fiskvägen som tog hem förstapriset

Att bygga fiskvägar förbi kraftverk och andra vandringshinder brukar applåderas av både sportfiskare och älvräddare. Nu framhåller även arkitekter satsningen på den nya fiskvägen vid Nykvarnsholmen i Linköping.

Sveriges Arkitekter i Östergötland har nämligen utsett fiskomlöpet vid vattenkraftverket Nykvarnsholmen till vinnare av årets arkitekturpris 2020. Detta är en av de största naturvårdssatsningarna i i Linköpings historia.

– Det är jätteroligt att det här spännande och viktiga projektet uppmärksammas av Östergötlands arkitekter. När det gäller vårt fiskomlöp var det självklart viktigt att det skulle vara vacker, men det primära för oss var att uppnå en biologisk funktion vilket vi lyckats med. En stor mängd fisk, bland annat asp, har vandrat genom fiskomlöpet under 2020, säger Ola Palmquist, affärsenhetschef för Vattenkraft på Tekniska verken.

Ur motiveringen går det bland annat att läsa:

”Nykvarnsholmen är ett positivt bidrag i Linköpings stadsmiljö med fokus på behov och värden för både människor och natur. På platsen möts natur, historia, pedagogik, teknik och estetik. Tekniska förutsättningar har vävts samman med värden för vistelse och ekologi till en helhet som respekterar och ansluter väl till sitt sammanhang”.

Du kanske även gillar detta