Hajmal – mest lästa förra veckan

Som fiskkonsument är det en djungel att hitta hälsosamma och hållbara produkter. Men precis som du tittar på bäst-före-datum på förpackningen, bör ju göra det även på notiser du läser. En fem år gammal notis från Fiskejournalen, har valsat runt som en nyhet senaste veckan. Foto: Matana & Jes/CC_NC_ND_2.0

Förra veckans mest lästa notis på fiskejournalen.se, var en notis om hajmal, eller pangasius. En antibiotikakänslig svensk hade blivit sjuk av att äta odlad pangasius. Men ”nyheten” som spred sig förra veckan, publicerades på Fiskejournalen.se för fem år sedan.
Den intressanta frågan är om antibiotikaanvändningen i pangasiusodlingarna har förändrats något på de fem år sedan notisen skrevs. Pangasius odlas främst i Vietnam i Asien och odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet när efterfrågan från hela världen ökade.
Efter att en svensk hade blivit magsjuk fyra gånger efter att köpt fryst, odlad fisk i butiken, kontaktade han sitt miljökontor. Mannen berättade att han var känslig mot antibiotika, vilket stämde med att Livsmedelsverket flera gånger hittat antibiotikarester i just denna odlade fisk.

Odlingarna expanderade snabbt under 2000-talet, när efterfrågan på fisk från hela världen ökade.

Men även om man fortfarande alltid skall vara försiktig när man köper fisk, så finns idag nya alternativ. WWF har i samarbete med ASC, Aquaculture Stewardship Council, jobbat hårt de senaste åren med fiskodlingar från Asien. För att få en uthållig produktion av odlad fisk, krävs minsta möjliga miljöpåverkan och därmed strikt kontroll på använding av kemikalier och läkemedel. Vietnam är det land i Asien som hittills satsat mest på att få certifierade odlingar enligt ASC.

Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö.

Detta innebär att Vietnams nu styr pangasiusodlingen mot certifiering. När en odling har nått en internationell certifiering som ASC, hamnar den certifierade hajmalen på grönt ljus i WWFs fiskguide. Över 45 odlingar i Vietnam har nu ASC certifierat. Miljömärkningsarbetet hjälper inte bara oss konsumenter, utan gynnar även lokabefolkning och deras närmiljö. Rådet idag från WWF är att bara köpa odlad fisk från Asien om den är miljömärkt. Appen WWF:s fiskeguide är bra att ha i mobilen!
Om du allergisk mot antibiotika, kanske du än så länge sak låta bli all odlad fisk. Men se också till att hålla dig uppdaterad som konsument. Precis som det är viktigt att titta på bäst-före-datumet på maten, kolla även på datumet på de notiser som du uppfattar som nyheter. Det händer mycket på fem år idag!

Prenumerera på nyhetsbrevet!

Annons
AKTUELLT

Fiske 20 mil norr om polcirkeln

Efter nästan 20 års guidning i Norrland har Jesper Larsson lärt sig det mesta om hur man alternerar fisket i norra polcirkeln. På Sportfiskemässans stora scen får du som sitter i publiken följa Jesper under en intensiv men varierande säsong mellan svarta abborrtjärnar, genom små porlande flugfiskeströmmar till båtfiske på öppet vatten. Jesper Larsson har

Uppmaning: Kom ihåg att rapportera sjuka fiskar

Året 2018 går dessvärre till historien som ett katastrofår för många fiskbestånd, med höga temperaturer, låga vattenstånd och i dess spår mycket död fisk. Flera vattendrag stängdes redan i juli med syftet att skydda fiskbestånden, och under höstens lek strömmade det in rapporter om både sjuka och döda fiskar. Nu håller vi tummarna för att

3 heta tips för dig som jagar vägnära rödingar

Vårvintern och loven är pimpelfiskarnas högtid. Och framför allt erbjuds chansen att komma i kontakt med den svårflirtade rödingen. Fiskejournalen tipsar om tre heta områden för rödingfiske. Du behöver inte ta skotern över fjärran fjäll för att hitta den eftertraktade rödingen. Det finns områden som är väldigt lättillgängliga, där det i stort sett bara är

Kritik mot fiskodling i Vänern – död fisk låg i kassarna

Det har strömmat in rapporter till Fiskejournalen om förrymda regnbågar i Vänern. Nu har odlingen i Forshemsviken granskats av länsstyrelsen, där regnbågarna misstänks komma ifrån. Fiskejournalen har tidigare skrivit om rymning av regnbågar i Forshemsviken utanför Ugglebo. 2017 kunde Länsstyrelsen bekräfta att minst en av odlingens kassar hade tömts på fisk, och sportfiskare uppmanades att

Utmaning: Kan du pricka in dessa landskapsfiskar?

Är du pricksäker på svenska landskap? Kan du även räkna upp vilket landskapsdjur och landskapsblomma som ditt eget landskap har? Hurra för dig i så fall! Visste du även att varje landskap representeras av en fisk sedan 1994? Nu kan du testa dina egna kunskaper genom att försöka koppla rätt fisk till rätt landskap. Och

”Vi har glömt bort alla lidande abborrar”

Vad som är bortglömt är alla puckelryggiga, glosögda abborrar som lidande simmar omkring i de sura sjöarna. Samt att vi inte kan äta fisken på grund av förhöjda kvicksilverhalter. Det skriver biologen och författaren Ingemar Alenäs angående de missbildade abborrarna som påträffats i Rakkurisjöarna. Fenomenet med missbildade abborrar är känt från 100-tals sjöar på svenska västkusten.

Forskning tog sikte på sik – spårade fiskens ursprung

Siken är måhända inte den mest populära sportfisken – men det gör den inte mindre värdefull som art. Nu vet svenska forskarna mer om den. Kunskapen om sikens vandringsbeteenden och ursprung är högst begränsad. Men med anledning av att bland annat MSC (Marin stewardship council) har miljöcertifierat trålfisket efter löja så är det viktigt att

Holgersson snackar abborre

Sportfiskaren, guiden och fiskeprofilen Mathias Holgersson har under många år bevisat sin mångfacetterade talang inom sportfisket. På Sportfiskemässans stora scen avslöjar han hur man med hjälp av modern teknik lyckas med abborrfisket.   Är du en hängiven spinnfiskare så vet du direkt vem Mathias Holgersson är – ”den gladlynte dalmasen i den snabba båten skulle väl

Flugfiskarens kodak moment

Fotografen Steven Ooi och hans lilla företag Fin Ripple Media har skämt bort sportfiskare världen över med magiska bilder och videoklipp. Här följer ett av hans senaste ”lucky shots”. Gilla Fin Ripple Media på Facebook. Följ Fin Ripple Media på Instagram.

Vädjan till sportfiskare: Era påskrifter behövs nu!

Vilken riktning kommer EU:s viktiga vattendirektiv att ta? Det är frågan som många miljövänner och sportfiskare funderar på just nu. Nu kan du visa att den ska gå åt rätt håll, bara genom en underskrift. EU:s vattendirektiv, den lag som mest hjälper till att riva dammar och restaurera vatten, ska ses över under 2019. Du

Annonser

TYCK TILL!

Hur ofta fiskar du på vintern?

Visa resultat

Loading ... Loading ...