Historiskt beslut i Åre: Stopp för odlad lax i skolor

Nej, det blir ingen mer odlad lax på skolbarnens tallrikar i Åre.

Politikerna i Åres kommunfullmäktige har tagit ett historiskt beslut. De har klubbat igenom förslaget att inte servera odlad lax till barn i skola eller förskola.

Fiskejournalen har tidigare berättat om socialdemokraten Peter Bergmans motion, där han föreslog att Åre kommun ska sluta servera odlad lax på skolor och äldreboenden.

Åre kommun har nu genomfört sitt sista kommunfullmäktige innan sommaren, och där fick han många politiker med sig, även om det inte blev full pott. Beslutet kommer inte att omfatta äldreomsorgen, där den odlade laxen får finnas kvar.

– Enligt mig handlar ej frågan om att barn eller äldre ska få äta lax eller inte. Frågan är handlar istället om att faktiskt ta ett ansvar sett ur ett större globalt perspektiv. Vi kunde tagit ett beslut som tydligt sagt att vi inte accepterar utarmningen av Atlantlaxen, protesterat mot utfiskningen av Östersjön och samtidigt sagt att vi inte accepterar dagens laxodling, säger Peter Bergman.

Han beskriver trots allt beslutet i fullmäktige som en framgång, och hädanefter kommer det alltså inte att bli odlad lax på skolbarnens tallrikar.

– Det är i alla fall ett litet beslut i rätt riktning, säger Peter Bergman som hoppas att fler kommuner i landet ska följa Åres exempel.

Läs om lovande vattenflöden i norr:

Hoppfulla vattenflöden i norrländska fiskeälvar

 

Publicerad: 28 June 2019
Av: Anders Lundin