Inget rödlistat i fiskdisken

ICA Malmborgs har tagit tydlig ställning.

En av Sveriges största ICA-kedjor, Malmborgs i Skåne, har beslutat att inte sälja någon sorts fisk som är rödlistad. I stället propagerar butiken för att kunderna ska köpa fisk som är miljömärkt och godkänd.

ICA Malmborgs, med sex butiker i Malmö och Lund, har under senare tid gått ut med stora annonser där man talar om att det inte längre finns någon rödlistad fisk i deras fiskdiskar. Malmborgs följer WWF:s rekommendationer och det innebär att du inte kan köpa till exempel haj, ål eller nordhavsräka hos dem.
För tillfället är det tillgången på räkor som leder till flest frågor bland kunderna.
– Eftersom västkusträkan är rödlistad säljer vi räkor från Barents hav. Det är inte alltid vi får tag på detta och kan sälja färska räkor i disken. Men det är ett ihärdigt arbete som vi på Malmborgs gör. Vi ska inte ha rödlistad fisk och det håller vi stenhårt på, säger Åsa Nilsson, som är ansvarig för fiskdisken hos Malmborgs, Clemenstorget Lund.
Butikskedjan följer rekommendationerna från WWF och det innebär att man säljer marina produkter som är certifierade med KRAV, ASC eller MSC.

Publicerad: 04 October 2015
Av: Fiskejournalen