Mindre hajfenssoppa i Kina – men mer i Thailand

Fortfarande dödas tre hajar varje sekund för hajfensoppans skull.

En ny rapport visar att konsumtionen av hajfenssoppa i Kina har minskat med hela 80 procent sedan 2011. Tyvärr ökar den kritiserade rätten i många andra asiatiska länder, bland annat i svenskfavoriten Thailand.

Jackie Chan, Yao Ming, Sir Richard Branson and David Beckham är några av de kändisar som deltagit i kampanjer för att få kineserna att nobba hajfenssoppa. Insatserna har burit frukt, och sedan 2011 har den kinesiska konsumtionen minskat med hela 80 procent.

Dessvärre har trenden i världens folkrikaste land inte spridit sig till grannländerna.
– Medan konsumenterna i det kinesiska inlandet har ändrat sina vanor till följd av kampanjer och serveringsförbud vid statliga banketter kan man fortfarande hitta hajfenssoppa i Hong Kong och Taiwan, och i länder som Thailand, Vietnam, Indonesien och Macau ökar konsumtionen, säger WildAids ledare Peter Knights.

Enligt WildAid dödas omkring 100 miljoner hajar årligen, varav 73 miljoner blir till soppa. Resterande dör främst för köttets och leverns skull, samt som bifångst vid långlinefiske efter tonfisk.

”Fram tills dess att tonfiskföretagen förbättrar sina fiskemetoder är det viktigt att konsumenterna är uppmärksamma när de köper tonfisk”

– Fram tills dess att tonfiskföretagen förbättrar sina fiskemetoder är det viktigt att konsumenterna är uppmärksamma när de köper tonfisk, uppmanar Peter Knights.

De ekologiska och etiska skälen till varför man bör avstå att äta hotade hajarter är uppenbara. Men enligt rapporten bör man även nobba hajen av hälsoskäl, eftersom köttet och levern innehåller höga halter av kvicksilver, metylkvicksilver, kadmium och arsenik.

Läs rapporten här.

Hans Hällman

Prenumerera på nyhetsbrevet!

Annons
AKTUELLT

Fiske på molekylnivå med Mikko Seppänen

Julafton kom tidigt i år för alla som vill bryta ned sitt fiske till molekylnivå. En av landets absolut mest framgångsrika tävlingsfiskare, Mikko Seppänen, delar med sig av många hemligheter i en färsk instruktionsvideo. Hur ska man lyckas i sitt vatten eller i ett nytt vatten? Hur ska man tänka och knäcka koden? Det är

Så hanterar du köldchock

Att ramla i vattnet under vintern är förenat med livsfara. Det kalla vattnet leder till köldchock som dramatiskt ökar risken för drunkning. Sjöräddningssällskapet har gjort en kort informationsfilm med knep till hur du hanterar iskallt vatten.

Världens största och galnaste pimpeltävling

Miljoonapilkki eller rakt översatt ”Miljonpimpeln” var under sin storhetstid världens största pimpeltävling med över 20 000 deltagare. I vinstpotten fanns allt från bilar, båtar och förstås rena cash att hämta för den som hade turen att fånga en av de vinstmärkta fiskarna. Bröderna Keskisen, ägare till ett av Finlands största lågprisvaruhus och tillika initierade pimpelfiskare

Klassiska rullar och roliga nappatag på ny utställning

Om du befinner dig i närheten av Uddevalla lördag 16 november så kommer här ett hett tips. Bohusläns museum inviger nämligen en utställning om sportfiske – med massor av matnyttigt för fiskeentusiasten. Sveriges Sportfiske- och Fiskevårdsförbund, alltså Sportfiskarna, fyller 100 år, och det firas med flera evenemang runt om i landet. Utställningen i Uddevalla sticker

Pontus galna uppföljning: Gädda på hela 130 centimeter!

Frågan är om Pontus Håkansson inte har lyckats leverera ett unikt fiskafänge? Först landade han en 12-kilosgädda på ismete, och dagen efter begav han sig ut på öppet vatten och trollade upp en gädda på 13.4 kilo och hela 130 centimeter! Fiskejournalen berättade om Pontus Håkansson lyckosamma ispremiär, där han fick upp en gädda på

Undersökningar visar: Posera med fisk och få fler napp

Får killar med fisk fler napp i jakten på dejt? Ja, både amerikanska studier och svenska undersökningar visar att man faktiskt får bättre respons om man poserar med rätt sorts fisk på sin profilbild. Det är måhända ett av de märkligaste ämnen som vi på Fiskejournalen uppmärksammat i våra spalter, men såklart kan resultatet från

Sorsele har fiske i världsklass – hur ska det förvaltas?

Sorsele och Ammarnäs är kända begrepp bland sportfiskare – och deras storöringar sprids genom bilder och berättelser över hela världen. Frågan är hur fisket ska bevaras för framtiden? Det är ett av ämnena som kommer att diskuteras torsdag 21 november, då det bjuds in till seminarie på Sorsele river hotell. Rubriceringen är: Hållbara fiskeregler –

Tyck till – varför rapporteras inte fler storfiskar in?

Är det inte längre lika intressant att registrera sina storfiskar? Det är frågan som bland annat Sportfiskarna ställer sig i årets upplaga av Novemberdebatten. Och vad beror det i så fall på? Sportfiskarnas storfiskregistrering är inte bara en institution inom svenskt sportfiske, utan även en kunskapsbas som många har nytta av. Men vad händer om

Sportfiskarna satsar ungt – söker mer personal

Sportfisket är stort i Göteborg – och nu ska det bli ännu större. Det är åtminstone förhoppningen när Sportfiskarna ska förstärka sitt kontor och göra en ungdomssatsning. Sportfiskarna söker nämligen en projektledare med inriktning på ungdomsverksamhet. Det handlar om konceptet Skolbäcken, där de tillsammans skolklasser bedriver fiskevård på skoltid. Satsningen finansieras av Svenska Postkodstiftelsen, och

Ny bok för fjällsugna

Fjällturismen ökar och många väljer att besöka våra nordliga breddgrader tillsammans med fiskespö med förhoppning om fiskelycka. För att inspirera, vägleda och informera har författarna Lena Hedman och Erika Enequist i dagarna lanserat boken Fjäll, våra skönaste turer till fots och på skidor. Även om boken inte fokuserar på fiske finns gott om lärdomar och

Annonser

TYCK TILL!

Vad fiskar du helst på hösten?

Visa resultat

Loading ... Loading ...