Rött ljus för Östersjötorsken

Skippa östersjötorsken på tallriken, uppmanar WWF. Foto: Erling Svensen / WWF

I Världsnaturfondens nysläppta fiskguide får all torsk från Östersjön rött ljus. Även konsumtion av lax, gädda och piggvar från Östersjön får tummen ner.

Världsnaturfondens fiskguide uppdateras årligen och ska hjälpa konsumenter att ta kloka beslut vid fiskdisken och på restauranger. I år får många arter rött ljus, vilket innebär att Världsnaturfonden avråder från konsumtion. Detta gäller i år all torsk från Östersjön, alltså även den trålfångade torsk från östra Östersjön som i fjol fick gult ljus.

”Om vi ska kunna äta lokalt fångad fisk i framtiden måste politikerna ta krafttag”

– Om vi ska kunna äta lokalt fångad fisk i framtiden måste politikerna ta krafttag. Kontrollen behöver skärpas, torsken få en chans att återhämta sig och ålfisket stängas under hösten, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på WWF.

Även många andra arter från Östersjön får rött ljus, såsom laxen, gäddan och piggvaren.

Garnfiskad abborre från Rigabukten, strömming från östra Östersjön och MSC-certifierad skarpsill från Lettland kan man däremot äta med gott samvete, enligt Världsnaturfonden. Dessa har nämligen fått grönt ljus i årets guide.

Här kan du läsa mer Fiskguiden 2018.

Här kan du lyssna på ett inslag i P1-morgon där Inger Näslund från Världsnaturfonden förklarar varför all torsk från Östersjön får rött ljus – och varför torsken i Östersjön har betydelse för hela ekosystemet.

Hans Hällman

Prenumerera på nyhetsbrevet!

Annons
AKTUELLT

Ett kreditkort i veckan – så mycket mikroplast får du i dig

Fisk och skaldjur är oftast nyttigt – absolut. Men enligt nya studier får vi i snitt i oss 2 000 mikroplastpartiklar per vecka via livsmedel och vatten, vilket motsvarar ett kreditkort på 5 gram. En omfattande sammanställning från University of Newcastle som gjorts på uppdrag av WWF, visar på siffor som inte kan påstås vara

Bornholmstören fångad igen – har vuxit ordentligt

Du behöver inte åka till Ryssland eller Kanada för att ha chansen att fånga belugastör. Det kan räcka med en tripp till Bornholm. Däremot kommer du inte vara ensam om att ha fångat just denna speciella stör. Stören på bilden tillhör faktiskt Bornholms bofasta invånare sedan 7 år tillbaka, där den släpptes ut i öringsjön

Ta rygg på Tomas – vill locka fler fiskare till Nissan

Många fiskare föredrar att vara ensam vid sitt favoritvatten. Det gäller inte Tomas Mitan – som tvärtom vill ha sällskap vid Nissan. Och sällskap har han fått, efter att ha visat upp sin drömlax för offentligheten. Tomas har haft ett väldigt fint fiske hittills i sommar, som toppades med en lax på 11,2 kilo, vilket

Sensationen: Mytomspunnen fisk fångad med spö

Här är fångsten som blivit en snackis i fiskekretsar runt om i Europa. Det är ett osedvanligt stort exemplar av arten Vågmär, eller Sölvkveite på norska, som enligt lokala medier fångats i Hervikfjorden. Den spektakulära fisken ska ha fångats i mitten av maj, av två fisketurister från Tyskland. Den uppskattades till omkring 30 kilo, och

David metade upp jätteflundra under sin bröllopsresa

David Nilsson från Sunne i Värmland har rapporterat hem om en fisk från Norge som många bara drömmer om. 195 centimeter hälleflundra, fångad med flötmete under sin bröllopsresa. Det är en av de största hälleflundror som fångats med flötmete. Det finns inget officiellt världsrekord, men den hittills största kända fångsten med metoden är 197 centimeter,

Äntligen sommarlov – hugg till på fiskeäventyret direkt!

Sommarlovet rivstartar för ungdomar som tycker om att fiska. Dels så har den riksomfattande tävlingen Artjakten startat, och nu bjuds det in till Sommarlovsfiske på flera orter. Att fiska är både roligt – och ganska ofta helt gratis. Organisationen Sportfiskarna bedriver ett omfattande arbete för att introducera ungdomar i både sportfiske och fiskevård, och deras

Nya rön om mystiska malen

Den europeiska malen är en av världens mest storväxta sötvattensfiskar. Trots att den finns i flera av våra sjösystem, vet vi väldigt lite om den svenska malen. Detta vill forskarna Henrik Jeuthe och Gustav Hellström ändra på.  Malen är fridlyst och enligt tidigare beräkningar tros den ha varit nere på så kritiska nivåer som runt

Äntligen hoppfullt besked: Mer lax verkar klara sig i år

Fiskejournalen har redan hunnit rapportera om döda och sjuka laxar i både Sverige och Norge, trots att vi bara hunnit till juni. Nu kommer det dock ett hoppfullt besked kring säsongens laxkullar. Undersökningar av romkorn från Umeälven och Dalälven visar nämligen att de hade lovande halter av B1 vitaminet Tiamin. Sjukdomen M 74 uppstår när

Forskare har gått till botten med torskens hälsa

Vad ligger egentligen bakom den försämrade hälsan hos Östersjötorsken? Jo, bland annat förändringar hos de bottenlevande kräftdjuren ishavsgråsugga och vitmärla, som många fiskar äter. Det är forskare vid institutionen för akvatiska resurser vid Sveriges lantbruksuniversitet, som presenterat nya studier kring torskens hälsa. De konstaterar att Östersjöns främsta rovdjur högst upp i näringsväven blir allt magrare.

Richards monsterlax lär bli svårslagen – hela 21,8 kilo!

Älvkarleby fortsätter att leverera storlaxar på löpande band denna sommar. Redan några veckor in i juni har flera exemplar runt 20-kilo fångats, och frågan är hur länge Richard Ekmans ledarfisk på 21,8 kilo står sig? Söndagen 9 juni blev sannerligen ett datum att minnas för Rickard Ekman från Surahammar. Bara några dagar innan hade Mikael

Annonser

TYCK TILL!

Vilken typ av artikel vill du helst läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...