Resistenta gener funna i fiskmat

Arvsanlag fån resistenta baterier har hittats i fiskmjöl. Vad de ekologiska - och hälsomässiga - följderna blir återstår att se. Foto: McGeddon/CC 2.0

Forskare har hittat antibiotikaresistenta gener i fiskmjöl som används till mat i fiskodlingar. Flera av dessa kan potentiellt leda till resistens mot mänsklig antibiotika. Forskarnas slutsats är fiskmat spelar en betydande roll för spridning av antibiotikaresistenta gener till bottensediment.

Att resistenta bakterier förekommer i bottensediment nära fiskodlingar är känt sedan tidigare. Och det är föga förvånande, eftersom odlare ofta medicinerar de tätpackade fiskkassarna med antibiotika. Men forskaren Jing Wang och hans kollegor på Dalian University och Technology ville undersöka varför även odlingar som inte behandlat sin fisk med antibiotika har resistenta bakterier i anslutning till kassarna. Därför undersöktes fem vanliga fiskmatsprodukter och forskarna tror sig ha funnit svaret på gåtan – i fiskmjölet hittades hela 132 gener som är kopplade till antibiotikaresistens.

Att generna hamnat i fiskmjölet tror forskarna beror på att odlad fisk ingått i produkten, och att dessa behandlats med antibiotika under sina liv i fångenskap.

I studien föreslås att fiskmjölens DNA-fragment förstörs med värme och kemikalier innan de når odlarna.

I vilken utsträckning dessa gener kan spridas vidare är inte klarlagt. Men forskarna uppmanar till försiktighet eftersom flera av de funna generna kan leda till resistens mot antibiotikaprodukter inom sjukvården.
– Upptäckten att fiskodlingar skulle kunna bidra till antibiotikaresistens hos bakterier som människor utsätts för är väldigt oroande, säger biologen och forskaren Inka Milewski till TheChronicleHerald.

Läs mer här.

Läs studien här.

Hans Hällman

Prenumerera på nyhetsbrevet!

Annons
AKTUELLT

Perch Academy – satsning på unga under Swedish Game Fair

Nedräkningen inför Swedish Game Fair har inletts på allvar. Den kommande helgen samlas tiotusentals jägare och fiskare vid Tullgarns Slott – och en spännande nyhet är att det blir en extra satsning på ungdomar. Det finns bland annat möjlighet för alla mellan 13–18 år att fördjupa sig i abborrfiskets ädla konst, under ledning av några

Makrillen kom tidigt till kusterna – så fångar du den!

Ett av de absolut mest populära fiskena i Sverige är kustfisket efter makrill. Den här säsongen börjar kalaset extra tidigt eftersom makrillen närmades sig land redan i början av maj – Ja, den är någon vecka eller några veckor tidigare än normalt, men det brukar variera lite det där. Möjligen är det värmeböljan i april

Både trassel och håvmiss innan jättelaxen kunde bärgas

Nöden är uppfinningarnas moder – något som säkerligen många sportfiskare kan skriva under på. När Piotr Wawrzyniuk krokade en 120-centimeters lax så fick de ta till djärva grepp för att få den i båten. Det ska inte vara för enkelt att fånga drömfisken. Piotr Wawrzyniuk var både magsjuk och glömde bort håven när han gick

Fränstams fjärde gädda över 14 kilo – läs hans bästa tips

Det har varit ovanligt tunnsått med gäddor över 14 kilo i rapporteringen under maj månad. När det äntligen dyker in en sådan så är det föga överraskande Tobias Fränstam på Sportfiskarna som är avsändare. Detta var hans fjärde över 14 kilo i karriären! När fisken högg så var Tobias Fränstam och hans teamkamrat Evelina Henriksson

Hotet om torkan: ”Fiskeguider måste ha en plan B”

Tendensen med högre temperaturer och omfattande torka ändrar spelreglerna för sportfiskare – och för näringsidkarna i branschen. Det gäller bland annat för fiskeguider att ha en plan B, den uppmaningen kommer fiskeentreprenören Per Jobs med. Under sommaren 2018 fick flera populära fiskevatten stänga i hela Sverige, eftersom fisken riskerade att ta för stora skada av

Johan Hammar har utsetts till Årets naturfotograf

Fiskvännen, biologen och naturfotografen Johan Hammar har utsetts till årets naturfotograf 2018 av Naturvårdsverket. Få andra fotografer går på djupet som honom. Johan Hammar är sötvattenspecialist och är engagerad i viktiga vattenfrågor. Han har bland annat dokumenterat svenska vattenmiljöer över hela landet, både under och över ytan. Målsättningen är att öka förståelsen kring hur viktiga

Liv och rörelse vid Forsnäs – fiskvägen har invigts

Ett stort steg mot målet att få fri fiskvandringsväg mellan Sommen och Lägern-sjöarna har nu tagits. Tranås Energis har nämligen invigt den nybyggda fiskvägen i Forsnäs, Ydre. Allmänheten var inbjuden och cirka 300 nyfikna besökare kom för att se resultatet av miljöprojektet, som innebär att fisk och andra vattenlevande djur kan röra sig både upp-

Abborrfemman igång – kan butikerna besegra proffsen?

Det finns ett helt buffébord för den som vill följa inspirerande tävlingsfiske hemma i tv-soffan. När Perch Fight 2019 nyligen lagts till handlingarna så har exempelvis Abborrfemman tagit vid. Abborrfemman är ett lite unikt tävlingskoncept som dessutom har mycket hjärta och humor. Den första episoden av sex ligger nu ute för beskådan på youtube, men

Vattenkraften ska anpassas – se när ditt vatten står på tur

Snart ska den sjösättas – den nationella planen för hur vattenkraften ska förses med moderna miljövillkor. Men för många vatten kan det dröja årtionden innan de är åtgärdade. Från och med den 1 januari 2019 gäller nya bestämmelser som innebär att alla som bedriver vattenverksamhet för produktion av vattenkraftsel ska förse sin verksamhet med moderna

Över 200 lag i Sommargäddan – missa inte att anmäla dig!

Arrangörerna av tävlingen Sommargäddan/TheBig5 konstaterar att årets upplaga kan bli en riktig succé. Och det är den redan – trots att den inte börjat ännu. Trots att det är flera veckor kvar till startskottet så är redan över 200 lag anmälda. Under måndagen hade 209 team anmält sig till Sommargäddan, som lockar med ett finare prisbord

Annonser

TYCK TILL!

Vad fiskar du helst på våren?

Visa resultat

Loading ... Loading ...