Sillhaj till salu

Fiskexporten i Varberg säljer utrotningshotad art. På deras hemsida finns även recept på grillad sillhaj med grönsaker från Medelhavet och fluffig vitlökssås.

Hallands Nyheter rapporterar att Fiskeexportens butik i Varberg säljer den akut utrotningshotade arten sillhaj. ”De har ju rödlistat hit och rödlistat dit”, säger den oförstående butiksägaren Stefan Johansson.
– De borde tänka om och avstå hajar i sortimentet, säger Inger Näslund, fiskexpert på Världsnaturfonden WWF till Hallands Nyheter.
Stefan Johansson, som är delägare i butikskedjan Fiskexporten, ser inget problem med att sälja sillhaj, trots att den är klassad som akut hotad av bland annat Artdatabanken.
– Nej, jag har inget problem med det eftersom det var en bifångst. Den är redan fiskad och död, säger han.
Läs hela artikeln här.
Läs tidigare notiser om sillhaj.
Morgan Fihn

Publicerad: 18 February 2012
Av: Morgan Fihn