Exportförbudet för Östersjölax ersätts med kontroll?

Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool)

Senast svensk Östersjölax exporterades till EU blev det inga positiva rubriker. (Bild: Het Parool)

Sportfiskarna: Livsmedelsverket föreslår i en remiss att det nuvarande exportförbudet för Östersjölax och andra feta fiskar med höga halter av miljögift ska ersättas med ett kontrollsystem. Kontrollerna ska säkerställa att fisken som exporteras till andra EU-länder än Finland och Lettland inte överskrider EU:s gränsvärden.
– Sportfiskarna finner det fortsatt märkligt att vi har ett undantag som innebär att fisk med högre halter av miljögift än EU:s gränsvärden får saluföras i Sverige samtidigt som ett omfattande och förhoppningsvis effektivt, kontrollsystem skulle införas för export av samma fisk, kommenterar Anders Karlsson, generalsekreterare Sportfiskarna.
I remissen framgår att det är de företag som sätter fisken på marknaden som själva är ansvariga för provtagning och att rätt dokumentation sedan följer med fisken. Sportfiskarna har nu lämnat svar på remissen.

Utredning från EU bakom remiss

Bakgrunden till Livsmedelsverkets remiss är bland annat att EU-kommissionen under 2013 genomfört en revision av den svenska livmedelskontrollen av miljögifter i fisk från Östersjöområdet. I en rapport konstateras att det svenska kontrollsystemet inte klarar av att förhindra att fisk med för höga dioxinvärden saluförs i andra EU-länder än Finland och Lettland. Hundratals ton av Östersjölax med för höga dioxinvärden har tidigare olagligt exporterats till EU i strid med det nuvarande exportförbudet. Samtidigt som ett antal fuskande företag ställs inför rätta rekommenderas därför Sverige att genomföra ett striktare kontrollsystem.

Provtagning dyr och noggrann

Enligt Pontus Elvingsson, statsinspektör på Livsmedelsverket kommer den provtagning av Östersjölax som ska exporteras ske enligt ett standardiserat förfarande där ett tvärsnitt av laxen vid ryggfenen ska provtas. Detta för att säkerställa att proverna alltid tas på samma sätt. Ett visst antal laxar ska provtas från varje parti för att säkerställa att proverna är representativa för partiet som helhet: 3-10 delprov beroende på partiets storlek. Analyserna av proverna ska sedan göras på ackrediterade laboratorier som klarar av att göra rätt analyser. Svaren på analyserna måste medfölja fisken vid försäljning vilket innebär att laxen rimligen måste frysas i väntan på provsvaren och då inte kan säljas färsk. Att ta proverna och göra dessa analyser är relativt kostsamt: uppskattningsvis cirka 6500 kronor/analys. Då den stora majoriteten av Östersjöns laxar innehåller mer dioxin än EU:s gränsvärden innebär detta sammantaget att det då knappast kommer att bli någon ny exportboom av Östersjölax till EU. Provtagningen av fisk från Östersjöregionen ska enligt Pontus Elvingsson även samordnas bättre i alla EU:s Östersjöländer vilket dels kommer att förbättra efterföljandet av EU:s regler samt öka kunskaperna om miljögifter i fisken. Sportfiskarna trycker i sitt remissvar på att en enskild myndighet måste få det uttalade ansvaret för att följa upp prover och dokumentation av fisk som exporteras.

Fortsatt fritt fram att sälja dioxinlax i Sverige

Det enda som skyddar känsliga svenska målgrupper från att köpa och äta fisk med höga halter miljögifter är Livsmedelsverkets kostråd. Sportfiskarna skriver i sitt remissvar att det nu även krävs fortsatt utökade satsningar på kostråd för Sveriges befolkning.
– Undantaget från EU:s gränsvärden ger fel fokus i dioxinfrågan. I stället för en strävan att åtgärda fortsatt dioxinbelastning till Östersjön från exempelvis felaktig sopförbränning, ska lax med höga halter av dioxin säljas till varje pris. Sportfiskarna samverkar mer än gärna med andra aktörer för att agera för mindre dioxinutsläpp som på sikt kan göra laxen ätbar och nyttig för alla målgrupper, säger Anders Karlsson, generalsekreterare Sportfiskarna.

Läs Livsmedelsverkets PM till remissen här.
Läs Sportfiskarnas remissvar här.

Annons
AKTUELLT

Forskare fuskade och saknade tillstånd

Den spektakulära upptäckten att fiskyngel hellre äter mikroplast än vanlig mat var påhittad. Det fastslår nu Uppsala universitet, som även konstaterar att de båda forskarna saknade djuretiska tillstånd.

Stenrev gynnar torsken

En studie i Kattegatt visar att torsken trivs bland stora stenar. Slutsatsen kommer efter att ett stenrev restaurerats med påfallande gott resultat. Förutom att forskarna fann fler och större individer kunde de även se att torskarna uppehöll sig längre tid på revet.

7 av 10 fiskbutiker säljer ål inför julen

Ålen är klassad som akut hotad och mängder av kampanjer har genomförts i syfte att öka medvetenheten om ålens situation. Ändå visar en undersökning av WWF att sju av tio svenska fiskbutiker säljer ål inför julen.

Forskare om glitter: Förbjud det!

Glitter är för många ett självklart inslag när julens ska firas. Men de små gnistrande kornen är fulla av mikroplaster och därför skadliga för våra vatten. Forskaren Magnus Engwalls dom är stenhård när glittrets framtid kommer på tal: ”Förbjud det!” säger han till SVT.

Monsterabborre i minusgrader

Snacka om att vännerna Roman och Jarin hade flyt i sitt abborrfiske när de nyligen förlade en expedition till Perchzilla i norra Spanien. Efter två kylslagna dagar hade duon fångat sex abborrar över det magiska 2-kilosstrecket, varav en vägde hela 2530 gram!

Ny fiskart funnen på rekorddjup

Det är möjligt att den fisk som forskare har fångat i Marianergraven inte har ett imponerande utseende, men ta inte fel – den är en riktig tuffing! Fisken har fångats på hela 8000 meters djup, och har nyligen fått det vetenskapliga namnet Pseudoliparis swirei.

Alliansen blockerar regeringens stöd för ålfiskestopp

EU-kommissionen föreslår ett fiskestopp på ål under 2018, vilket den svenska regeringen gärna vill stödja. Det vill inte Alliansen, som i går presenterade ett förslag om fortsatt ålfiske när frågan diskuterades i Miljö- och jordbruksutskottet. Förslaget fick stöd av SD, och därmed majoritet. Det blockerar regeringens möjlighet att stödja EU-kommissionens förslag under måndagens ministerråd i

Beslut om fiskeförbud i Norra ishavet

De centrala delarna av Norra ishavet har länge varit istäckta och därför fria från fiske. Men i takt med ett allt varmare klimat så smälter isarna och om 10-15 år kan hela området vara isfritt under de varmaste månaderna. Däremot tycks inget fiske bli aktuellt, efter att en unik internationell överenskommelse gjorts om ett 16-årigt

Vildlaxen hindras av Skellefteå Kraft

En rad kraftverk som ägs av Skellefteå Kraft begränsar vildlaxens utbredning i flera Norrlandsälvar. Det framgår av Sportfiskarnas granskning av bolagets verksamhet. Hårdast kritik får Hednäs kraftstation i Åby älv. – För ett elbolag som ofta framhäver sin miljöprofil borde en utrivning egentligen vara ett lockande alternativ, menar Sportfiskarnas laxexpert Glenn Douglas.
Annons

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...
100-KLUBBEN

anmal_250

HÄR FISKAR DU 2017

FÖLJ OSS!