Hjälmarens gösfiske blir MSC-certifierat

Hjälmarens gösfiske blir MSC-certifierat

Gösen är en vit, saftig fisk som innehåller lite fett. De främsta marknaderna för hjälmargösen är Tyskland, Österrike och Frankrike där efterfrågan på färsk MSC-certifierad fisk är stor. (Copyright Gunnar Magnusson/Creative Commons Attribution ShareAlike 3.0 License )

Fisket av gös i Hjälmaren blir återigen internationellt erkänt som ett hållbart fiske, en mycket glad nyhet för både yrkesfiskare och konsumenter.  Och en fjäder i hatten åt en fisketradition med anor – här har yrket som fiskare gått i arv sedan 1400-talet.
Som första svenska fiske, och världens första sötvattenfiske, blev Hjälmarens gösfiske redan 2006 certifierat enligt Marine Stewardship Councils (MSC) miljöstandard för ett hållbart och välskött fiske. I november 2013 står det nu klart att fisket av gös i Hjälmaren återigen blir MSC-certifierat.
– Det är fantastiskt att fiskarna i Hjälmaren åter har MSC-certifieringen i sin hand eftersom de tydligt tar ansvar för att fiska hållbart. Nu när svårigheterna med uppdatering av beståndssituationen är lösta hoppas vi att de kan behålla sin certifiering framöver, säger Charlotta Järnmark, Världsnaturfonden WWF.

Fortsatta förbättringar
Fem år efter certifiering måste MSC-certifierade fisken gå igenom hela bedömningsprocessen igen för att säkra att de fortfarande uppfyller MSC-standarden och fortsätter att förbättras inom de områden där det behövs. Kraven på förbättringar läggs ut i de handlingsplaner som de flesta MSC-certifierade fiskena har och varje år följs förbättringarna upp. Under den första omgången av certifieringsprocessen hade gösfisket i Hjälmaren implementerat samtliga punkter i sin handlingsplan och bidragit till att förbättra kunskapen om Hjälmarens ekosystem och gösens bestånd.
– Vi gratulerar yrkesfiskarna i Hjälmaren för deras engagemang. MSC-certifieringen manar till samarbete mellan myndigheter, miljöorganisationer, fisket och forskningsinstitutioner för att tillsammans arbeta för en hållbar verksamhet som ständigt förbättras, säger Minna Epps, chef för MSC:s östersjökontor

Gösfisket i Hjälmaren
Hjälmaren är Sveriges fjärde största insjö och fisket av gös pågår under hela året. På sommarhalvåret använder de omkring 30 yrkesfiskarna burar och på vintern används nät för att fånga gösen. Genom dessa skonsamma fångstmetoder dras mellan 150 och 200 ton gös upp per år.
Bosse och Anders Eriksson fiskar gös året om. De exporterar främst fisken, men säljer även till enstaka restauranger. För dem är omcertifieringen en glad nyhet och båda anser att fördelarna för dem är många.
– Det blir en mer konkurrenskraftig vara och det blir ett bättre pris i förhållande till gösen i Östeuropa, säger sonen Anders som utgör 17:e generationens fiskare i familjen enligt kyrkoböckerna.

Rovdjur med efterfrågan i Europa
Gös lever i sjöar och floder i norra och centrala Europa. De är snabba rovdjur som blir upp till 20 kg tunga. Hjälmarens viktigaste lekområden är välkända och fiskesäsongerna bestäms med fokus på att skydda dessa områden.
– Vi är glada och stolta över att vårt fiske åter blivit MSC-certifierat och att vi återigen kan sälja vår fisk som MSC. Certifieringen är viktig för att vi ska få tillgång till våra viktigaste marknader för gös och för konsumenterna fungerar den som ett bevis för hållbarhet,  säger Sören Windstrup Jensen, fiskare av gös i Hjälmaren.

Annons
AKTUELLT

Den moderna ekolodskolan

Alla sportfiskare drömmer om vad som finns under vattenytan. Med Garmins Chirp-teknik kan du se hur grunden verkligen ser ut och var vegetationen växer. Du kan även se fiskarna och bedöma deras storlek. Här berättar vi hur den nya moderna tekniken fungerar!

Gunnar Westrin får Smedmanpriset

Publicisten, flugfiskeprofilen och författaren Gunnar Westrin tilldelas Smedmanpriset 2018. Den ärofyllda utmärkelsen får han bland annat för sitt stora engagemang och personliga författarskap.

BILDSPEL: Sällsynta gäddor

Att även fiskar kan drabbas av pigmentförändringar vet vi sedan tidigare. Åkomman kan ge häpnadsväckande resultat – här har ni några intressanta exempel på hur gäddan kan se ut. För att man som gädda inte ska bli uppäten av artfränder och andra rovfiskar gäller det att på bästa sätt kunna gömma sig i den naturliga

Skellefteå Kraft tappar kund

Vackra ord om hållbarhet räckte inte – när en bostadsrättsförening i Västerhaninge fick se hur laxar dör vid Hednäs kraftverk beslöt de att säga upp sitt elavtal. – Jag känner mig lurad. Vi vill inte göra affärer med Skellefteå Kraft, säger föreningens vice ordförande Annika Markén till Piteå-Tidningen.

Bombardatips till sommaröringen

Har du testat att fiska havsöring med bombarda? Om inte så kanske det är dags nu. Teknikens effektivitet går knappast att ifrågasätta och här kommer några heta tips från ”Bombardakungen” Magnus Pålsson.

Världens dyraste bete

MacDaddy’s trollingbete skapade rubriker på den stora amerikanska sportfiskemässan ICast för tio år sedan. Betet är ett fullt fungerade trollingbete ämnat för fiske efter storvilt. Det finns dock en avgörande detalj som avskräcker att använda betet i praktiken, det har nämligen ett uppskattat värde på otroliga en miljon dollar. Men varför har MacDaddy’s Million Dollar

Omfattande tjuvfiske i Storsjön

Över 500 meter nät fyllda av gammal död fisk har i dagarna hittats i Storsjön i Gästrikland. Nätfisket är olagligt och har bland annat skördat mängder av gös, gädda och abborre.

Tidernas 3 bästa beten för insjööringen

Fiskejournalen fortsätter att gräva bland anmälda fiskar till Recordfisken och Storfiskregistret. Hela 40 000 registrerade fiskar ligger till grund för serien om ”Tidernas bästa beten”. Nu har vi kommit fram till vår älskade öring. Vilka tre beten har fångat flest insjööringar sen 1970? Den gigantiska öring som är svenskt rekord sedan 1991 är en mycket

Mäktiga hugg i Artjakten

Högtryck råder över Sverige och detsamma gäller för Artjakten – landets roligaste sommartävling för barn och ungdomar. Den senaste veckan har mängder av fiskar anmälts, bland annat Isac Larssons skäggtorsk från ett vrakfiske på västkusten.

Annonser

TYCK TILL!

Vilken specialtidning skulle du helst vilja läsa?

Visa resultat

Loading ... Loading ...