Nytt i matbranschen: Köttjätten Scan köper in sig i Gårdsfisk

Mikael Olenmark Dessalles och Johan Ljungquist, ägare och grundare till framgångsrika Gårdsfisk. Foto: Pressbild

Fiskejournalen har flera gånger skrivit om Skånebaserade Gårdsfisk, vars grundare Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles var tidigt ute med att utveckla ett hållbart system för fiskodling på land. Nu har företaget blivit så intressant att Scan köper in sig som delägare.

Det är Almi Invest som säljer hela sitt innehav, motsvarande cirka 12 procent av kapital och röster i Gårdsfisk. Enligt Almi har det varit en lyckad investering, och innehavet har nu avyttrats till en försäljningslikvid om fem gånger investerat kapital.
Köpare är alltså den nationella köttkändisen HKScan och Axel Johnsons investeringsbolag Novax.

Enligt ett pressmeddelande ska det nya kapitalet göra att Gårdsfisk accelererar i produktion, teknologisk utveckling och distribution, för att göra det ännu enklare för svenska konsumenter att få tillgång till både god och hållbart producerad fisk.
Samtidigt lanseras vad som enligt Gårdsfisk är ”världens godaste fiskköttbulle”.
Här kan du läsa mer.

Följ Fiskejournalen på Facebook och Instagram för fler nyheter!